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白竜伝説の里に誕生した新たなブランド：だいわねぎ白竜

広島県の三原市大和町に位置する有機肥料メーカー、大成農材株式会社が新たなブランド「だいわねぎ白竜」を発表しました。この極太白ネギは、2026年1月下旬から道の駅やJA産直での発売が予定されており、地元から全国へとその魅力を発信していく計画です。

ブランド名の由来とこだわり

「だいわねぎ白竜」の名は、地域に伝わる白竜伝説に由来しています。その伝説の中で登場する白竜の姿をイメージし、太くて白い、がっしりとしたネギに仕上げました。畑は標高300メートルの位置にあり、独自のブランディングに向けたロゴやパッケージも制作され、視覚的にもその特徴を際立たせています。

有機肥料による高品質なネギ栽培

同社は40年以上の歴史を持ち、魚を原料とした有機肥料の製造を行っています。自社で開発したこの肥料は、特有の旨味成分であるアミノ酸を豊富に含み、農産物の味を引き立てることで定評があります。また、地元産の牡蠣殻を使った有機石灰や独自の有用微生物を駆使して、厳しい気候にも対応できる土作りを行っています。

日本では青ネギの需要が高い中で、白ネギの栽培は相対的に少なく、その貴重さを活かしたブランド化を目指しています。耕作放棄地の有効活用と地域活性化を図ることがこのプロジェクトの大きな目的です。

だいわねぎ白竜の特徴

「だいわねぎ白竜」は、一般的な白ネギとは異なり、軟白部分が短いものの、その極太のサイズ感、そして糖度は15度以上を誇ります。加熱することで甘さや旨味がさらに引き立つのが特徴です。

他の地域では滅多に見られない、土付きの状態での販売も予定しており、鮮度を保ったまま消費者に届ける工夫がされています。

商品概要

• - 商品名：だいわねぎ白竜
• - 販売場所：JA産直、道の駅
• - 発売予定：2026年1月下旬
• - 価格：400円（税込）

公式インスタグラムも開設しており、全国へ向けた情報発信にも精力的です。
リンク: だいわねぎ白竜公式Instagram

未来の展望

発売初年度は主に県内での販売を行いますが、今後は自社のECサイトを通じて県外への発送も進める予定です。また、将来的には栽培面積を拡大し、通年出荷が可能になるよう計画しています。

会社情報

• - 会社名：大成農材株式会社
• - 所在地：広島県広島市中区鉄砲町7-8
• - 公式サイト: 大成農材株式会社

このプロジェクトは、伝統と新たな試みを融合させた地元の象徴となることを目指しています。新しい「だいわねぎ白竜」をぜひ楽しみにしてください。

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