『奇跡のスーパー』まるおか会長の丸岡守さんが語る商品への思い

スーパーまるおかの魅力を探る

日本各地にあるスーパーマーケットの中でも、特に注目を集めているのが「スーパーまるおか」です。この店は特に、品質の高い野菜や加工食品を揃えたことで知られています。安さを重視する他のスーパーと違い、まるおかは高価格帯の商品を提供し続けていますが、客足は絶えることがなく、その人気は広がり続けています。今回は、スーパーまるおかの会長である丸岡守さんに、その経営理念やこだわりについて深くお伺いしました。

経営理念とこだわり

丸岡会長は「店は客のためにある」という信念のもと、この店舗を運営しています。これはすなわち、顧客が満足できる商品を提供することに重きを置いているということです。そして、丸岡さんが特に大切にしているのが、食へのこだわり。彼は「安全でおいしいものだけを売る」というシンプルな信条を掲げ、それを軸に商品選定を行っています。この理念は、親の代から引き継いだ家業を通じて培われてきたものです。

商品選定の舞台裏

丸岡会長によれば、納得のいく品揃えを実現するまでには約30年もの歳月がかかったそうです。この長い道のりの中で、彼は商品を選ぶ際に何度も試行錯誤を繰り返してきました。安価な商品に飛びつくのではなく、「目で判断するんじゃなくて舌で判断してほしい」という熱い思いを顧客に伝え、食べた瞬間の感動を大事にしているのです。これは、商品の価格設定を超えた価値を生み出す努力の賜物です。

番組出演の意義

丸岡会長は、毎週日曜日に放送されるTBSラジオの番組『嶌信彦人生百景「志の人たち」』に出演します。この番組では、志を持って生きる人々の人物像を掘り下げることに力を入れています。彼の参加を通して、多くの人々が「良い商品を選ぶこと」の重要性や、食に対する真摯な姿勢について考えるきっかけになることを願っているのです。

最後に

今回のインタビューを通じて、丸岡守さんの情熱と信念に触れることができました。スーパーまるおかは、ただの買い物をする場所ではなく、買うことを通じて人々が食について考える場でもあります。彼の言葉からは、経営者としてだけでなく、一人の人間としての哲学を感じることができました。これからもスーパーまるおかの発展を見守りつつ、一人一人が「良い商品」に出会うことができるよう、心から願ってやみません。