表参道の新しい味覚！ピスタチオを堪能するフランセパニエ登場

表参道の新しいスイーツ、フランセパニエピスタチオ

2025年11月16日、表参道に位置する洋菓子ブランド「フランセ」から新作「フランセパニエピスタチオ」が発売されます。この商品は平日のみ、期間限定での販売となっています。

こだわりの製法

パニエとはフランス語で「バレエのスカート」を意味し、その名の通り、幾重にも重なった生地が特徴です。フランセの職人たちが全て手作りで仕上げたこのパニエは、フランスのバターを重ねて作られたパイ生地で、クリームを優しく包み込んでいます。

クリームは北海道産の生クリームにマスカルポーネをブレンドし、ここにピスタチオペーストが加えられることで、コクがありながらも上品な味わいを実現しました。パイ生地自体はフィユタージュ・アンヴェルセ製法を用いて、サクサクでホロホロとした食感が楽しめます。

カフェでの楽しみ

フランセ表参道本店の併設カフェでは、目の前で出来立てのフランセパニエをいただくことができます。また、テイクアウトも可能なので、手土産や自分へのご褒美としてもおすすめです。ぜひ一度、贅沢なひとときを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。

商品詳細

- 商品名: フランセパニエピスタチオ
- 販売期間: 2025年11月16日(日)～
- 販売店舗:フランセ表参道本店
- 価格: 1個850円（税込）
- 要冷蔵商品

他の人気商品

フランセでは「果実を楽しむミルフィユ」や冬限定の「レモンケーキ」も人気です。ミルフィユには「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」の4種類があり、特別な手土産にぴったり。レモンケーキはしっとりとした生地にレモン風味のホワイトチョコレートがコーティングされていて、見た目も可愛らしいです。

フランセの背景

フランセは1957年に創業し、長年にわたり多くのお客様に愛されてきました。ブランドの象徴であるミルフィユは特に人気で、使用する素材や製法には卓越したこだわりがあります。フランスの洋菓子文化を日本に取り入れたその歴史は、現在も続いています。

東京都港区に位置するフランセ表参道本店は、職人による手形成の美しさと、木漏れ日が差し込む店内で、訪れるお客様に癒しと楽しみを提供しています。この新しいパニエはその素晴らしい流れをさらに彩る、注目の一品となるでしょう。

訪問情報

住所: 〒107-0062 東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F
アクセス: 東京メトロ表参道駅B3出口より徒歩1分
電話番号: 03-6427-2240
営業時間: 11:00～19:00（カフェラストオーダー18:00）

この機会に、フランセの味をぜひ体験してみてください。