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スウェーデンのハイコースト蒸溜所が贈る3つの限定ウイスキー

スウェーデンのストックホルムから北へ約500キロ、北緯63度に位置するハイコースト蒸溜所が、2024年7月19日に新たな限定ウイスキー商品を発表しました。この蒸溜所は、ジャパニーズウイスキーの製造技術を採り入れたクリアなニューポットを特徴としており、新しい味わいを求めるウイスキーファンにとって見逃せない存在です。

限定品の魅力

ハイコースト蒸溜所からの限定ラインナップには、三つの品があります。どれも独自の製法が施されており、他にはないユニークな風味を楽しむことができます。以下にそれぞれの詳細をご紹介いたします。

ハイコースト ダブルズ コニャックカスクス

こちらのウイスキーは、バーボン樽で熟成した原酒をコニャック樽で20年間フィニッシュするという贅沢な製法を採用しています。スウェーデンの寒冷な気候と独特の樽使用により、自然な甘みとスパイシーさを兼ね備えた一品です。

• - アルコール度数: 48%
• - 容量: 500ml
• - 日本入荷総数: 138本
• - 希望小売価格: 13,000円+税

テイスティングコメント

• - 香り: スポンジケーキ、ココナッツ、青リンゴ、グーズベリー
• - 味わい: ミルクチョコレート、バニラ、熟したリンゴ
• - 余韻: とても長くフルーティ

ハーバーズコレクション03 ルンデ

「海」をテーマにしたハーバーズコレクション。ルンデポートに因んだこの商品は、穏やかでバランスの取れたスモークフレーバーが特徴です。ピーテッド原酒はわずか3%ながらも、海の香りを感じさせる仕上がりとなっています。

• - アルコール度数: 51%
• - 容量: 500ml
• - 日本入荷総数: 108本
• - 希望小売価格: 13,000円+税

テイスティングコメント

• - 香り: 熟した洋ナシ、グーズベリーのジャム、ピートスモーク
• - 味わい: アイラウイスキーのようなスモークフレーバー、ハネージュメロン
• - 余韻: リコリス、ホワイトペッパー

ハイコースト ソレラ バッチ4

ソレラシステムを用いたこのウイスキーは、6段構造の樽で熟成され、深みのある味わいが引き出されています。シェリーボデガでの製法を模したこのウイスキーは、ノンピートでとても滑らかな飲み口が特徴です。

• - アルコール度数: 52.5%
• - 容量: 500ml
• - 日本入荷総数: 138本
• - 希望小売価格: 15,000円+税

テイスティングコメント

• - 香り: ナツメグ、バニラ、熟した洋ナシ
• - 味わい: ハチミツ、クローブ、青リンゴ
• - 余韻: バニラ、ブラックペッパー

ハイコースト蒸溜所の特性

ハイコースト蒸溜所は、スウェーデンの美しい自然に囲まれた場所に位置し、周囲の冷涼で水量豊富な川の影響を受けて、独特な風景を持つ地域です。冬は非常に厳しい寒さが続きますが、この気候の中で育まれるウイスキーは、他の地域では味わえないダイナミックな熟成を実現しています。

会社概要

この限定ウイスキーを日本に輸入するのは株式会社都光です。東京都台東区に位置し、ウイスキーやスピリッツのファンに向けた特別な商品を提案しています。

• - 会社名: 株式会社 都光
• - 所在地: 東京都台東区上野6-16-17
• - URL: www.toko-t.co.jp

この機会に、スウェーデン・ハイコースト蒸溜所の限定品をぜひお試しください。

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