松阪牛を使用した高級レトルトカレー「国会カレー」が誕生

松阪牛を使用したレトルトカレー「国会カレー」の誕生

2023年4月より、松阪牛を贅沢に使った新しいレトルトカレー「松阪牛国会カレー」が登場しました。これは、東京都新宿区の伊勢丹新宿本店で先行販売が開始され、その後、衆議院会館内でも販売される予定です。そんな「国会カレー」は、長年にわたり日本の国会で親しまれてきた伝説のインドカレーに、新たな価値を見出したものです。

国会カレーとは？

「国会カレー」は、衆議院内で提供されてきたインドスタイルのカレーで、これまで多くの歴代総理大臣や国会議員、さらには国内外からの要人たちにも愛されてきました。このたび、営業70周年を記念して、従来のカレーに松阪牛を使用したコラボレーション商品として誕生しました。この高級牛肉を使うことで、より一層の旨味が感じられるカレーに生まれ変わりました。

特徴的な味わい

松阪牛国会カレーは、インドの最高級スパイスと厳選された国産野菜を使用し、五つ星ホテル出身のシェフが心を込めて調理しています。松阪牛の肉質とスパイスのハーモニーが生み出す濃厚なコクは、まさに食の極みと言えます。既存のレトルトカレーとは違う、一線を画す美味しさです。

開発への思い

この商品を開発したのは株式会社東京美食Laboです。彼らは食を探求し、美味しくて身体に良いものを広めようと日夜努力しています。「レトルトの概念を覆す」と彼らは語り、厳選した食材を無駄にすることなく美味しさを追求してきました。そんな「国会カレー」を全国、さらには世界中の人々に届けたいと願い、レトルト版を開発したのです。