福井のクラフトビール「Hoppy Hour」が国際コンペで金賞受賞！

福井の誇り、OUR BREWINGの「Hoppy Hour」金賞受賞

福井県福井市に位置するクラフトビール醸造所、OUR BREWINGがこのたび、世界的なビール品評会「インターナショナル・ビアカップ2024」において金賞を獲得しました。受賞を果たしたのは、同社が誇るビール「Hoppy Hour」です。この特別なビールは、県産の大麦と米を使用し、ホッピー・ラガー部門で最優秀の称号を手にしました。

「Hoppy Hour」の特長

「Hoppy Hour」はさっぱりとしたラガーの清涼感が特徴のビールであり、福井のブランド米「いちほまれ」を使ったことで、柔らかなドライさが際立っています。このビールは新しいスタイルであるCold IPAに属し、ラガー製法を基にホップの香りをしっかりと感じることができる一品です。冷たいアイスで喉の渇きを癒したい時にぴったりのビールです。

商品は2024年5月のリリース以来、米とホップの種類の変更を重ね、革命的な改良が施されています。特に、それに合わせたマイナーチェンジが行われた結果、福井にあるTAPROOM（醸造所に隣接する飲食スペース）では、非常に高い人気を誇るようになりました。

インターナショナル・ビアカップは何か？

今回のインターナショナル・ビアカップは、世界でも歴史のあるビールの品評会の一つです。2024年には20か国以上から370を超える醸造所が参加し、1423種類ものビールが出品されました。この大会では90人を超える経験豊かな審査員が各ビアスタイルの優劣を判定します。

■ 注目のポイント
特筆すべきは、受賞するには賞を相応しいビールが存在しなければ「該当なし」とされる点です。これにより、他の品評会に比べて賞の数は少ないため、狙ったビアスタイルでの金賞受賞は極めて難しいのです。

その中でも、OUR BREWINGの「Hoppy Hour」は、世界基準のレベルのビールとして評価され、金賞を獲得しました。この受賞は、商品の質だけでなく、福井県産材料に対する高評価も反映されています。

OUR BREWINGの誕生背景

OUR BREWINGは福井県に根ざしたクラフトビールブランドで、地元で育った二人がビールの魅力に惹かれ、国内外での経験を積んで帰郷し、自らの醸造を始めました。2024年3月には福井駅前に新しい醸造所と飲食店をオープンする予定です。

彼らは、福井県産の六条大麦やイチホマレなど地元の素材を利用した製品作りに加え、地元企業とのコラボレーションにも注力しています。このような取り組みを通じて、福井という地域を盛り上げようと努力しています。

商品詳細

- 商品名: Hoppy Hour (ホッピー・アワー)
- 説明: さっぱりしたラガーにドライホッピングを施した新旧の融合を感じるビール。6.5%のアルコール度数で、ホップの白ワインのような明るい香りと柑橘感が楽しめます。
- 発売日: 2024年10月1日
- 販売先: OUR BREWING TAPROOMをはじめ、リカーワールド華各店舗など。

会社情報

OUR BREWING合同会社に関するお問い合わせについては、是非公式ウェブサイトや電話をご利用ください。
問い合わせ先：OUR BREWING公式サイト
080-6220-2513 / [email protected]

この機会に「Hoppy Hour」を楽しんでみてはいかがでしょうか。福井の地で醸造された至極の一杯を、あなたもぜひ味わってみてください。