スペインバルセロナの樽生ビールが日本に上陸！新たなビストロ体験を提供

スペインバルセロナの絶品樽生ビール、日本上陸!

文京区本郷に、新しい料理体験を提供するスパニッシュビストロ『Mesa de Feliz（メサデフェリース）』が開店しました。このお店では、スペインで直接仕入れた樽生ビール『モリッツエピドール』を味わうことができます。日本初上陸となるこのビールは、アンバーエールタイプでアルコール度数が7.2％。カラメルモルトを使用しているため、濃厚な色合いと豊かなコクが特徴です。

樽生ビール『モリッツエピドール』の魅力

その製造過程は、麦芽を特別な方法で処理し、蒸らすことで糖化とカラメル化を促進します。これによりビールに独特な風味を与え、ビールファンにはたまらない一品となっています。モリッツエピドールは、肉料理やタパスとの相性も抜群で、一度飲んだらやみつきになること間違いなしです。

昼のカフェタイム、夜のディナータイム

『メサデフェリース』では、昼間はカフェタイムも充実しています。ここでは厳選されたカカオ豆を使用し、自家製のBEAN TO BARチョコレートを製造。また、コーヒーマイスターが淹れる本格コーヒーともマリアージュする特別な時間を楽しむことができます。

夜のディナータイムでは、スペインバルの特徴を活かし、前菜からメインまで本場さながらの料理が楽しめます。特にオススメなのが、ニュージーランドから直送される最高品質のラムチョップを使った『仔羊の饗宴レオン』。冷凍せずに届けられたラム肉は、ジューシーで柔らかく、ラム肉の概念を変える一皿といえるでしょう。

スペイン料理の多彩なタパス

また、店舗には多様なタパスも揃っていて、友人や家族とシェアしながら楽しむことができます。新しいビストロスタイルで提供されるスペイン料理は、何度でも足を運びたくなる魅力があります。各種メニューは、見た目にも美しく、味だけでなく視覚でも楽しめる工夫が詰まっています。

店舗情報

店舗名：Mesa de Feliz（メサデフェリース）
所在地：東京都文京区本郷2-26-11 1F
定休日：なし（カフェタイムは月曜定休）
営業時間：カフェタイム 10:00～18:00、ディナータイム 18:00～24:00
* URL：http://www.siart.jp/feliz

この新しいビストロ体験を通じて、スペインの美味しさをぜひ体験してみてください。ビール好きや料理好きには見逃せない魅力が詰まっています。飽きの来ない豊富なメニューとともに、特別な時間を過ごすことができるでしょう。