十割そば専門店「千寿庵」のロースカツ丼セットが登場！

十割そば専門店「千寿庵」の新メニュー、カツ丼セット

石川県野々市市にある十割そば専門店「千寿庵」では、今話題の「ロースカツ一枚のたっぷりカツ丼＋十割そばセット」が好評発売中です。このセットは、税込1,188円にて提供されており、ボリューム満点のカツ丼と、香り高い十割そばが楽しめます。

カツ丼の魅力

カツ丼の魅力はもちろん、そのボリュームにあります。使用されているロースカツは、一枚まるごと贅沢に盛り付けられており、食べ応えも抜群です。更に、その出汁には本枯節が使用されているため、生臭さや雑味を感じることなく、深い風味と濃厚な旨味を楽しむことができます。

つけつゆにこだわる

カツ丼に付いてくるつけつゆも逸品で、本枯節を使用したことにより、藪蕎麦のような濃厚で甘みを抑えたスッキリとした仕上がりです。カツ丼の旨みを引き立てるこのつけつゆは、そば専用店ならではの技術が光っています。

十割そばの特徴

「千寿庵」のもう一つの主役である十割そばは、そば粉100%で作られており、つなぎは一切使用されていません。そのため、そば本来の香ばしさと独特の食感を存分に堪能できます。カツ丼との相性も抜群で、食事が一層豊かに感じられることでしょう。

店舗情報

「千寿庵」は、野々市市の中心地にある店舗で、ランチは11時から15時、ディナーは17時から20時30分まで営業しています。水曜日が定休日となっており、訪れる際は注意が必要です。また、InstagramなどのSNSでも情報を発信しているため、最新のメニューやイベント情報をチェックするのもおすすめです。

おわりに

「千寿庵」の「ロースカツ一枚のたっぷりカツ丼＋十割そばセット」は、単なる食事以上の体験を提供してくれます。出汁とそばへのこだわりが詰まった一品を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。石川県を訪れた際には、ぜひ「千寿庵」に立ち寄り、この素晴らしいセットを手に入れてください。心温まる接客と共に、絶品に違いなく、素敵な食の時間を演出してくれるはずです。