アートホテル大阪ベイタワーの特別な夏かき氷「Fluffy Art Ice」が登場！

アートホテル大阪ベイタワーが贈る夏の涼「Fluffy Art Ice」

アートホテル大阪ベイタワーの2階に位置するSARAS CAFE & BRASSERIEでは、この夏期間限定で「Fluffy Art Ice」を販売します。販売開始は2025年6月10日から9月30日までの約4か月間。事前予約を行うことで、1日たった10食の特別なしなやかなかき氷を楽しむことができます。どのような一品が用意されているのでしょうか。

目を惹く細工氷

「Fluffy Art Ice」は、料理長が一つ一つ丹精込めて彫刻された見事な細工氷が特徴です。見た目はまるでアートのような美しさで、提供される前からその魅力を楽しめます。いちご、マンゴー、抹茶のフレーバーに合わせた色とりどりのシロップに彩られ、まるで氷の宝石のようです。通常のかき氷では味わえない、心を奪われる一品を提供します。

サプライズ演出！ジュラルミンケース

このかき氷の楽しみ方は、ただ味わうだけではありません。まずは、謎めいたジュラルミンケースから細工氷が登場します。白手袋をしたスタッフが特別にお届けし、蓋を開ける瞬間、ドライアイスによるスモークの演出とともに美しい氷がお目見えします。この新しい遊び心溢れる体験が、食事をより一層特別なものにしてくれるでしょう。

予約特典について

予約なしで当日購入も可能ですが、特別な演出や細工氷を楽しむためには、利用日の2日前の午前11時までに事前予約が必要です。同じ料金で通常の「Fluffy Ice」が提供されますが、特別演出がないため、せっかくなら予約して訪れたいところです。料金は1,500円（税込）で、提供時間は15:00から20:00（L.O.は19:30）になります。

フレーバーの魅力

- いちご: フレッシュないちごと練乳を重ねた優しい味わい。バニラアイスやマカロンのトッピングが華やかです。
- マンゴー: パインやオレンジを忍ばせた爽やかな一品。特製ソースでトロピカルな味わいを楽しめます。
- 抹茶: 宇治抹茶ソースとほろ苦さが絶妙。抹茶わらび餅や小豆など、和の食材が満載です。

SARAS CAFE & BRASSERIEとは

このカジュアルなオールデイダイニングでは、リラックスできる本棚に囲まれた穏やかな空間で、セットメニューや旬のフルーツを活かしたスイーツも楽しめます。大阪・関西万博期間中には、地元食材や郷土料理を取り入れた美味しいメニューも提供しています。

まとめ

アートホテル大阪ベイタワーで体験できる「Fluffy Art Ice」は、見て楽しい、食べて美味しい新しいスタイルのかき氷です。夏の暑さを忘れさせてくれるひんやりとしたこの一皿、ぜひ予約して体験してみてはいかがでしょうか。

【お問合せ】
アートホテル大阪ベイタワー
住所: 大阪市港区弁天1-2-1
TEL: 06-6577-1111
公式ウェブサイト: SARAS CAFE & BRASSERIE