守山の河西いちご園が本格いちごカレーを新発売！

新鮮なイチゴを使った新感覚カレー

滋賀県守山市立田町に位置する河西いちご園が、新たに「いちご農園の本格いちごカレー」を発表しました。この商品は、地元で収穫された新鮮ないちごを使い、独自に開発したスパイシーなルーに隠し味のいちごピューレを加えたものです。口の中でいちごのつぶつぶ感を感じられる一皿となっており、甘さと辛さのバランスが絶妙な仕上がりになっています。

地元の季節の野菜をトッピング

このカレーに添えられるのは、守山市内で収穫された季節の野菜。ブロッコリー、さつまいも、ズッキーニなどがトッピングされ、それぞれの風味がカレーと見事に調和しています。また、辛いものが苦手な方やお子様向けに「あまくち」を準備しているため、幅広い年齢層のお客様に楽しんでいただけます。価格はレギュラーサイズ980円、大盛1150円で、さらにはカレーとキッシュのセットも1430円というお得な値段で販売されています。

リニューアルした直売所

さらに、河西いちご園は昨年11月に直売所をリニューアルオープンしました。新たに設置されたカフェでは、いちごを使ったスムージーやパフェなど、通年メニューが提供されています。特に、11月から5月までの期間限定で、朝摘みの完熟いちごを使用したスイーツも楽しめるのが魅力です。

遊び心満載のスペース

お子様連れのお客様にも嬉しいポイントとして、屋外には遊具が用意されており、子どもが遊べるスペースが設けられています。テラス席で購入したケーキや冷たいスイーツを家族揃って楽しむことができます。新鮮ないちごや旬の野菜をふんだんに使ったメニューは、まさにいちご農園ならではの体験でしょう。

開発の背景とこだわり

河西いちご園の代表、夏吉ゆり子さんは、カレーの隠し味にいちごを使用するアイデアを思いついた経緯を話してくれました。「家庭で作るカレーには梨を入れていましたが、いちごでもフルーティーな味が楽しめるのではと思い、試作をしました。従業員からも好評いただき、商品化を決定しました。」と語ります。

彼女のこだわりが詰まった「いちご農園の本格いちごカレー」を一度味わってみてはいかがでしょうか。大胆なスパイス使いと新鮮な地元産の素材が融合した、このユニークなカレーは、地域の農業を支える新たな魅力の一つとしておすすめです。