極太背脂そばが新登場！KOZOU+が魅せる濃厚な美味しさ

大阪・福島にある『豚骨まぜそば KOZOU+』が、2026年5月24日（日）より、期間限定メニューの「極太背脂そば」を提供します。この新商品は、他では味わえない「超極太麺」と大量の国産豚の背脂を贅沢に使用した濃厚な一杯で、ラーメンファンにとって見逃せない逸品です。

濃厚な旨味が特徴の新メニュー

「極太背脂そば」は、その名の通り、特製の超極太麺が特徴です。日本の多くのラーメン店では細麺や中太麺が主流ですが、KOZOU+ではその濃厚さを際立たせるために、あえて極太麺を使用しました。オリジナルブレンドの黒醤油を基盤に、国産豚の背脂をふんだんに加えることで、しっかりとした味わいと甘さが調和し、まさにジャンキーな美味しさを体験できます。

トッピングで自分流にカスタマイズ

この一杯は、ただのラーメンではありません。さらに楽しみたい方のために、「背脂まみれ」トッピング（+200円）や、卓上に用意されたマヨネーズやおろしニンニク（いずれも無料）を使って、自分好みにフレーバーをアレンジできるのも魅力の一つです。

商品詳細

【商品名・価格（税込）】

- 並盛り極太背脂そば（麺量200g）：1,000円
- 大盛り極太背脂そば（麺量300g）：1,200円
- ダブル極太背脂そば（麺量400g）：1,400円
- トリプル極太背脂そば（麺量600g）：1,800円
- 背脂まみれトッピング：+200円

この豪華なメニューは、2026年5月22日（日）から6月末までの期間限定で提供されます。

店舗情報

『豚骨まぜそば KOZOU+』は、福島の路地裏に位置し、JR福島駅から徒歩7分の距離にあります。営業時間は、11:00から15:00まで（ラストオーダーは14:30）、そして18:00から22:00まで（ラストオーダーは21:30）と、ディナーともに楽しむことができます。定休日は設定されておらず、いつでも訪れやすい環境が整っています。

【店舗情報】

- 住所：大阪府大阪市福島区福島1-2-35
- 営業時間：11:00～15:00（ラストオーダー14:30)、18:00～22:00（ラストオーダー21:30）
- 定休日：なし

KOZOUの魅力

この『豚骨まぜそば KOZOU+』は、濃厚な豚骨スープで評判の「極濃豚骨らーめん小僧」を母体に持っています。創業から続くこのお店は、「禁断らーめん」などの人気メニューを揃えており、美味しさを追求し続ける姿勢に多くのファンがついています。

特に、KOZOUの豚骨スープは、水と豚骨をしっかり圧力釜で炊き上げ、極限まで濃厚に仕上げられています。スープの濃さはレンゲを刺すと立つほどです。そのため、濃厚さを求める客層からの人気が高く、創業以来、多くのお客様に支持されているのです。

【株式会社KOZOUについて】

株式会社KOZOUは、2014年2月に設立され、大阪市内で複数のラーメン店やスパイスカレー専門店を運営しています。特に、醤油と豚骨の絶妙なバランスを持つ「まぜそば」がレストランの看板商品。西日本有数のラーメン店として、今後もますます期待される存在です。

興味のある方はぜひ、福島の『KOZOU+』に足を運んで、その濃厚でユニークな一杯を体験してください。美味しいラーメンとの出会いが待っています。