2250万円達成！酒を熟成させるキット「#酒ハック」がギフトショー秋2023に出展

酒ハック：銘木で手軽に酒を熟成させる革新的キット

クラウドファンディングで2250万円もの資金調達に成功した酒熟成キット「#酒ハック」が、2023年9月6日から8日まで東京ビッグサイトで開催される『第96回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2023』に出展します。Makuakeとのコラボブース『Makuake Hub』で、その魅力を存分に見せてくれるでしょう。

このキットは、静岡県や北海道産など厳選された7種類の銘木を使用。専用のボトルにお酒を入れ、銘木に漬け込むことで、最短半日でオリジナルの熟成酒を楽しむことができます。間伐材や高級家具の余材も活用されており、サステナビリティにも配慮した製品です。

ギフトショー出展概要

- イベント名：第96回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2023
- ブース名：Makuake Hub
- 会場：東京ビッグサイト西展示棟西1-T01-01
- 期間：2023年9月6日(水)～8日(金)
- 時間：9月6日、7日 10:00～18:00、9月8日 10:00～17:00
- 入場料：無料

試飲会情報

ギフトショーに併せて、9月6日19時からは秋葉原の「秋葉原井戸端洋酒店」で報道関係者や業界関係者向けの試飲会も開催。Makuakeで#酒ハックを応援購入された方の中から抽選で招待されるチャンスもあります。

#酒ハックの魅力

酒ハックは、単なる酒熟成キットではありません。その背景には、日本の森林資源の活用、地域産業の活性化、そして持続可能な社会への貢献という大きな理念があります。

製造には、就労継続支援B型事業所「ウイズ蜆塚」と連携。雇用創出にも貢献しており、社会貢献度の高い製品と言えるでしょう。

開発の背景

開発チームは、日本の豊かな森林資源と伝統的な木工技術に着目。その技術を活かし、手軽に本格的な酒熟成が楽しめるキットを開発しました。また、間伐材や余材の活用を通じて、森林保全にも貢献することを目指しています。

今後の展望

酒ハックは、ギフトショーへの出展を皮切りに、更なる展開を予定しています。国内外への販売拡大はもちろんのこと、新たな銘木の開発や、よりサステナブルな製造方法の導入も検討しています。

まとめ

「#酒ハック」は、お酒好きにはもちろん、日本の森林やものづくりに関心のある方にも魅力的な商品です。この機会に、ぜひその実物に触れて、その魅力を体感してください。

公式サイト：https://sakehack.com/
Twitter：https://twitter.com/sakehack2003