冬の味覚を堪能！五木茶屋清水店の新メニュー誕生

冬の味覚が詰まった特別御膳

2025年12月、五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋清水店において、新しく冬限定の「五穀豊穣冬のハレの日御膳」がスタートします。この御膳は、季節の食材をふんだんに用いた贅沢なメニューです。

新しい冬の京丼、登場

五木茶屋では、冬にぴったりの温もりある料理を提供。特に注目したいのは「冬の京丼五種食べ比べ膳®︎」で、これには旬の海鮮やお肉を贅沢に使用した五種類の丼が組み合わされています。それぞれに異なる魅力があり、味覚の冒険が楽しめます。これらの丼は、料理長の工夫が光る独創的な調理法と味付けで、現代的な感性で再解釈された伝統的な京都の食文化を堪能できるように仕上げられています。

京町屋の趣漂う空間で

清水の歴史的な京町屋に位置する五木茶屋。落ち着いた雰囲気の中、冬の食材を生かした特別な御膳をゆっくりと楽しむことができます。例えば、寒鰤と冬野菜のしゃぶしゃぶは、脂がのった寒鰤を冬野菜と共に楽しむことができ、その出汁の旨みは至高の一品です。また、和牛肩ロースを使用したしゃぶしゃぶも選択可能で、どちらも温かな冬の味わいを提供します。

釜飯や雑煮で京都体験

メニューには、甘めの出汁で仕上げた鴨ロースの釜飯や、白味噌の京風雑煮もラインナップ。これらは、京都の風味を移した料理として、食べる人々に季節感と共に豊かな体験をもたらします。一口ごとに広がる香りや味わいは、まさに冬の京都を感じさせる特別なものです。

ご来店情報

五木茶屋清水店は、嵐山本店や伏見稲荷店など、他の店舗でもそれぞれ異なる冬のメニューが用意されています。冬の訪れとともに、日本の伝統的な味をぜひお楽しみください。予約については公式サイトでも対応しており、混雑が予想されるため事前の予約をおすすめします。

まとめ

冬の間、五木茶屋清水店で提供される「五穀豊穣冬のハレの日御膳」は、旬の食材を最大限に生かした料理の数々。心温まる京町屋の雰囲気の中で、冬の贅沢なひとときを体験してみませんか？清水観光の際には是非お立ち寄りください！

店舗情報
正式名称：五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋清水店
住所：〒605-0826 京都府京都市東山区桝屋町349−18
アクセス：京阪電車「祇園四条」駅より徒歩20分、八坂神社・清水寺より徒歩5分
営業時間：10:00-19:30 (LO)
年末年始の営業時間なども公式サイトでご確認ください。
公式サイト