DELISH KOSOから新たなバインミー3種が登場！進化系ランチをお楽しみ

DELISH KOSOの新たな挑戦！

2026年10月19日、東京都港区にあるDELISH KOSOは、こだわりの新作バインミー3種を発表しました。これらの新作は、人気のDELISH KOSO バインミーに続くもので、忙しいビジネスパーソンのランチタイムをより豊かにするために開発されました。

新作の魅力を紹介

今回の新作バインミーは「プルドポーク」「タコス」「海老アボカド」の3種類。各メニューは、独自のソースと具材の組み合わせにより、これまでにない味わいを実現しています。

1. プルドポークバインミー：
このメニューは、ほろほろのプルドポークに八角の香りが効いた特製アジアンBBQソースを合わせたものです。キャロットラペやりんごの爽やかなアクセントが、濃厚な肉の旨みを引き立てます。価格は990円（税込）。

2. タコスバインミー：
特製タコミートにアボカドやチーズを重ねたこのメニューは、ピリ辛なハラペーニョとサルサソースが効いた、ボリューム満点の一品です。価格は1,080円（税込）。

3. 海老アボカドバインミー：
ぷりぷりの海老と濃厚なアボカドにレモングラスの香る特製ソースを合わせた、軽やかな味わいのバインミーです。女性にもオススメの一品で、価格は990円（税込）。

DELISH KOSOでは、それぞれの具材に合わせたオリジナルソースを一から設計しており、人気メニューの品質を保ちながらも新たな体験を提供することに努めています。これらの新作は、単にトッピングを変えるだけではなく、独自性を追求した結果生まれたものです。

健康を意識した食事

DELISH KOSOは、単なる食事の提供にとどまらず、健康を考慮したメニュー展開に力を入れています。有機栽培や産地直送のフルーツを使用し、栄養満点のサラダやアサイーボウルも人気です。新たに開始したフードBOXの取り扱いや今後のオンラインショップ展開など、多様なニーズに応えていく計画です。

「手軽においしく、カラダの内側からキレイに」をテーマに、多くの人々に支持されるメニューを目指しています。

担当者からのメッセージ

店舗マネージャーの後藤美輝さんは、「おかげさまで定番の『DELISH KOSO バインミー』は多くのお客様にご好評をいただいていますが、さらに幅広い味わいを楽しんでいただくためにこの3つの新作を生み出しました。一口ごとに異なる美味しさが感じられるよう、特にソース設計にはこだわりました。」と語ります。

新作バインミーは、オフィスでのランチにも最適で、テイクアウトにも向いています。