ザロイヤルパークホテル京都梅小路で味わうエスニックブッフェの魅力

ザロイヤルパークホテル京都梅小路で開催のエスニックブッフェ

この夏、京都市下京区に位置するザロイヤルパークホテル京都梅小路では、特別なエスニックブッフェが開催されます。このブッフェは、様々な国や地域の独特な料理を楽しむことができるもので、期間は2025年6月1日から6月30日までの1ヶ月限定です。

豊富なカレーのラインナップ

特に見逃せないのは、5種類のカレーが並ぶそのバリエーション。タイの「マッサマンカレー」は、スパイスが効いたコクのある甘みが特徴です。また、青唐辛子の辛さがクセになる「グリーンカレー」も見逃せません。両方をハーフ＆ハーフで楽しみながら、各々の辛さと旨味の違いを体験するのも一興です。さらに、ごまの濃厚さが際立つ「黒ゴマカレー」、子どもに優しい「お子様カレー」、柔らかなビーフが特徴の「梅ごろもカレー」などもご用意されています。これらのカレーには、温野菜や海老フライ、ハンバーグなどをトッピングして、自分だけのオリジナルカレーを楽しむことができます。

エスニックな肉料理とサラダ

肉料理もエスニックに仕上げられたものが揃います。ナンプラーの香りが食欲をそそる「タイ風焼きそば」や、トルティーヤで包まれた「エスニックロール」が登場し、ヘルシーなチョイスも魅力です。また、牛すじをココナッツ風味で煮込んだ「牛すじのレッドカレー煮」は、贅沢にもサフランライスと合わせていただくことができます。

サラダも多様性に富んでいます。たとえば、ちりめんじゃことナッツのタレを絡めた「パクチー冷奴」は、淡白な豆腐に食べごたえのある味わいを加えます。さらに、プリプリの海老とサクサクなレンコンが組み合わさった「海老とレンコンのマリネ」もおすすめです。口の中をリフレッシュする一皿としてカレーと共にぜひ味わいたい一品です。

ライブキッチンでのスイーツも魅力

このブッフェでは、ライブキッチンで揚げたてのドーナツも楽しめます。特に「レモングレーズドーナツ」は、甘酸っぱいシュガーグレーズをかけた一品です。また、もちもちのタピオカをヨーグルトと合わせた「タピオカラッシー」との組み合わせも新しい楽しみ方と言えるでしょう。加えて「牛肉のフォー」や「ココナッツとバナナのプディング」、「マンゴーヨーグルト」など、全20種類以上の料理が並び、心躍る食体験を提供します。