高知の魚屋から生まれた犬猫用ごはん『ototo』の魅力

高知の魚屋が提案する犬猫用ごはん『ototo』

近年、ペットとの食事をより豊かにしようとする飼い主が増えている中、高知の魚屋が手掛けた犬猫用ごはん『ototo』が注目を集めています。『ototo』は、自社で厳選したカツオを使用したシンプルなレシピで、愛犬や愛猫が思わず夢中になって食べるごはんとして開発されました。

商品の特徴と開発の背景

『ototo』の原材料はシンプルにカツオのみ。魚屋としての知識と技術が活かされており、長年魚を扱ってきた職人が目利きから加工までを一貫して行っています。特に、カツオを独自の製法で加工することで香りを最大限に引き出し、95%以上の犬や猫が食いつく美味しさを実現しました。

この商品開発の原点には、対照的な2匹の愛犬の存在があります。新鮮な魚を食べて育った愛犬と、アレルギーのためにフード選びに苦労した妻の犬の違いを目の当たりにし、誰もが安心して食べられる「美味しさと安心」を提供したいという思いから『ototo』は誕生しました。

魚屋のプライドを込めた3つのこだわり

1. 職人による「目利き」と「手作業」
高知の市場で選び抜かれた、身の厚みや脂のりを見極めたカツオのみを使用し、鮮度を保つために市場で即座にプロの職人が加工します。

2. 素材の良さを引き出す「ほぐし」加工
茹でたカツオを一本ずつ手作業でほぐし、魚本来の食感と豊かな香りを残します。ミンチにはせず、あえて丁寧な作業を行うことで、愛犬・愛猫が興奮する食事を提供します。

3. 無添加・ヒューマングレード
酸化防止剤や保存料、香料などは一切不使用。調理は「加熱・ほぐし・包装」のみで行われ、すべての作業は創業者の実家である土佐黒潮水産で行われています。人間が食べられるほどのクオリティが実現されており、愛犬・愛猫と一緒に楽しむことも可能です。

クラウドファンディングでの成功

正式な商品リリース前にクラウドファンディングサイトCAMPFIREにて、初期ユーザー様を募ったところ、初日に目標金額を達成。募集期間が短い中、最終的に目標金額の2倍以上の支援を受ける成功を収めました。これこそが、商品への期待と信頼を物語っています。

モニターからの声

新鮮な香りに安心感を覚える方や、食いつきに感動する声が多数寄せられています。中には「人間の私でもおいしそうと思ってしまうほどの香り」という声もあり、商品の美味しさが広く認められています。また、必要な分だけ解凍できる便利さや、特に偏食の犬でもすぐに完食してくれたという意見もあり、多くの飼い主にとって理想的な選択肢となっています。

『ototo』は、愛犬・愛猫にとっての食事を単なる栄養補給ではなく、心躍るごちそうの時間に変えることを目指しています。これからも続々と新しい展開が期待される『ototo』から目が離せません。