世界フェアトレードデーに合わせてVANILLABEANSが特別スイーツをリリース

フェアトレードデー特集：VANILLABEANSの新商品

毎年5月の第2土曜日は「世界フェアトレードデー」。この日は、フェアトレードの意義を広めるためのイベントが世界中で行われます。この日に合わせて、横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）は、特別なフェアトレードカフェプレートとチョコレートアソートを提供することを発表しました。特に、5月10日に販売を開始するこれらの商品は、フェアトレード認証のカカオ豆を使用しており、サステナブルな取り組みを体感できる機会となっています。

フェアトレードとは

フェアトレードは、「公平な取引」を意味し、発展途上国の生産者が適正な価格で商品を販売できる仕組みを指します。これにより、貧困削減や生活改善を目指す国際的な取り組みが進められています。VANILLABEANSは2007年からフェアトレード認証のチョコレートを使用しており、年々その使用量を増やしています。2024年には96トンになる見込みで、これはカカオ原産国や農家の方々の生活向上に寄与する重要な活動と言えるでしょう。

VANILLABEANSのフェアトレードスイーツ

フェアトレードプレート

この特別なスイーツプレートは、ガーナ産のフェアトレード認証のカカオ豆を使用し、横浜の工房で丁寧に作られています。内容には、ガーナ産カカオニブやタブレット、生チョコレート、アイスクリームが含まれ、チョコレート尽くしの贅沢な一皿となっています。価格は1,760円（税込）で、販売は「みなとみらい本店」と「THE ROASTERY HAMMERHEAD」限定です。このプレートは、6月中旬までの期間限定です。

フェアトレードミニプレート

さらに、川崎店とBAYSIDEでも販売される「フェアトレードミニプレート」は価格が1,540円（税込）で、チョコレートドリンクや生チョコレートが楽しめます。

チョコレートアソート

もう一つの目玉商品は「ショコラカレ・フェアトレードアソートガーナ32枚入」で、ガーナ産のカカオ豆を使用した4種のチョコレートが1,540円（税込）で楽しめます。こちらは公式オンラインショップや各実店舗にて販売されます。

フェアトレードミリオンアクションキャンペーン

VANILLABEANSは、「フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2025」にも参加しています。このキャンペーンは、フェアトレードに関するアクションを促し、参加者の行動が途上国の生産者への寄付につながる仕組みがあります。SNSでの投稿も呼びかけられており、#Fairtrade2025 のハッシュタグをつけて情報を共有することで、更なる支援が可能になります。

まとめ

VANILLABEANSは、サステナブルなビジネスモデルを通じてチョコレートを愛する人々と生産者をつなぐ重要な役割を果たしています。フェアトレードデーにちなんで提供される限定商品は、特別な体験となることでしょう。横浜を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。美味しいチョコレートを味わいながら、フェアトレードの理念を学ぶ絶好の機会です。