#東京都 #江東区 #コーヒー #イベント #スペシャリティ

アジア最大のコーヒーイベント「SCAJ 2025」開催のお知らせ

日本スペシャルティコーヒー協会が主催する「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2025」が、2025年9月24日から27日まで東京ビッグサイトで開催されます。このイベントは、アジアで最大規模のスペシャルティコーヒーの祭典となり、業界関係者が一堂に会する大きな機会となります。昨年は75,217名もの来場者があり、2025年はさらなる来場者の増加が予想されています。

多彩な展示と最新鋭マシン

イベントでは、37カ国以上から参加する約450社が出展し、世界中から集めた豊富なコーヒー豆や最新の焙煎・抽出機器が紹介されます。来場者は直接コーヒー豆のテイスティングを行ったり、業務用機器を試用したりすることで、最新のコーヒートレンドに触れる貴重な機会が得られるでしょう。また、特に注目されるのが「Coffee Village」で、日本各地から集まった小規模ロースターやカフェが独自のスタイルを展開します。

チャンピオンシップの本番

20回目の開催を迎える今年、7つのチャンピオンシップが行われます。中でも「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ」では日本一のバリスタを決定し、国際的な評価の高い「ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ」も行われます。これらの競技はリアルタイムで観戦することができるため、緊張感が漂う中でのパフォーマンスを目の前で楽しむことができます。

セミナーと新商品発表

期間中は、業界の動向に関するセミナーやワークショップも豊富に用意されており、最新の研究結果や市場トレンドなどを学ぶことができます。特に気候変動対策や新しい官能評価方式に焦点を当てた講演も計画されていますので、業界関係者にとっては見逃せない内容となっています。

初めての試み、環境への配慮

本イベントでは、会場内で出る廃棄物のリサイクルに関する新しい取り組みも行われます。コーヒー粉や使用済みの紙コップを回収し、それらを再資源化することで環境保護につなげる仕組みを導入しています。これにより、コーヒー業界がSDGsの達成に寄与する姿勢を示す旨のメッセージが伝わります。

取材のご案内

報道関係者に向けた事前登録も行っており、内覧会の時間を設けていますので、取材希望の方は公式サイトから登録を行ってください。アクセスはこちらのリンクから。

2025年の注目イベント

開催概要

• - 名称: SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2025
• - 開催テーマ: Belong Together in Coffee!
• - 会場: 東京ビッグサイト 南展示棟1-4ホール
• - 会期: 2025年9月24日（水）～27日（土）
• - 入場料: 事前登録2,000円、当日3,000円、報道関係者は無料
• - 公式サイト: SCAJ公式サイト

このように、SCAJ 2025はコーヒー業界にとっての注目イベントとして位置づけられており、業界の最新情報やトレンド、さらにはさまざまなコーヒー文化を体感する絶好の機会です。ぜひお見逃しなく。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 江東区 コーヒー イベント スペシャリティ

Wiki3: 東京都 江東区 コーヒー イベント スペシャリティ