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5色のカラフル野菜レシピ料理イベント

8月30日に、東京都内で特別な親子対象の無料イベント「5色のカラフル野菜レシピで料理体験！」が開催されます。このイベントは、8月31日の「野菜の日」をあらかじめ祝う形で計画され、親子での野菜に対する理解と親しみを深めることを目的としています。

イベントの概要

主催は一般社団法人国際栄養食品協会 (AIFN)で、ニュートリライトやヤマキ醸造株式会社の後援も受けています。開催場所は「ABCクッキングスタジオ」の丸の内スタジオ。時間は、12時から13時30分まで、受付は11時30分から行われます。参加費は無料で、5～9歳程度のお子様を対象としていますが、参加者が2人以上いる場合は、年齢に関係なく参加可能です。

料理体験の内容

このイベントでは、まず野菜ソムリエ上級プロの高崎順子氏による講演が行われます。高崎氏は、野菜摂取の重要性や、ファイトケミカルスの概念について説明します。この第7の栄養素は、健康をサポートするために不可欠なもので、子供たちにも興味を持ってもらえるような工夫が盛り込まれています。

続いて、ABC Cooking Studioの講師によるデモレッスンでは、「5色のカラフル野菜レシピ」を学ぶことができます。特別ゲストとして、ママタレントの山田まりやさんとその子供、草野崇徳くんも登場し、野菜に関する楽しい会話を通じて親子の絆を深める機会を提供します。

調理体験と実食

参加者は実際に、カラフルな野菜を使った料理を一緒に作る体験をします。メニューには、カラフルチーズパイや玉ねぎと豆乳のポタージュ、キャロットパンケーキがあり、お子様は自分自身で盛り付けを楽しむことができます。この時、山田まりやさん親子と一緒に料理を作るので、思い出深い体験になるでしょう。

知識と楽しさの融合

このイベントを通じて、参加者はただ料理を学ぶだけでなく、野菜の魅力や、栄養の大切さについての理解を深めることができます。特に、色で選ぶ野菜の仕組みなど、保護者向けの知識提供も行われるため、家庭でも実践できるのが嬉しいポイントです。

お土産と定員

参加された方には、有機野菜セットやヤマキ醸造の糀あま酒、ニュートリライトのサプリメントなど、お土産も用意されています。定員は5組となっており、応募者多数の場合は抽選となりますので、早めのお申込みが推奨されています。

この機会に親子で野菜を楽しみながら、楽しく健康的な食生活について学ぶことができるイベントに、ぜひ参加してみてください！

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