ワイエスフードと井筒屋が贈る特別なクリスマスギフトセットの誕生

ワイエスフードと井筒屋が手がける特別なクリスマスセレクション

2025年11月14日から、北九州の名店である井筒屋と、筑豊ラーメンを展開するワイエスフードの共同プロジェクトが始まります。このコラボレーションで誕生したのは、ミシュランシェフ西村貴仁氏が監修した特別なクリスマスギフトセットです。特製のロティサリーチキンと西村氏自慢の料理が一緒に楽しめるこのセットは、家庭での特別なひとときを演出してくれます。

地元の味を大切にした新たな試み

この取り組みは、地域の店舗と飲食事業が一つになり、地元の魅力を再発見することを目指しています。井筒屋の長年の地域のお客様への理解を基に、ワイエスフードが持つ食の魅力を活かした魅力的な商品を準備しました。出品される料理は、家庭でも特別な瞬間を感じられるように一品一品丁寧に作られています。

西村氏は「北九州で生まれ育った私が、食を通じて地域の皆様に笑顔を届けられることを誇りに思います」とコメントし、地域への愛と情熱を込めています。今回のクリスマスセットでは、上質な国産食材とフランスの伝統的な技法が融合したフレーバーを楽しむことができます。

限定商品概要

この特別なギフトセットには、2〜3人前の料理が含まれています。メニューは以下の通りです：

- ロティサリーチキン（国産雛鳥のロースト）＆特製ソース
- ベーコンときのこのケークサレ
- ミネストローネ

商品は2025年11月14日から12月17日まで販売され、数量は限定200セットです。価格は8,640円（税込）で、冷凍で30日間の賞味期限がありますので、早めのご注文をお勧めします。

■販売方法
この商品は以下の井筒屋の各店舗やオンラインショップでお求めいただけます。

- 小倉店本館8階ギフトセンター
- 各サテライトショップ
- 井筒屋オンラインショップ

地域の未来を見据えて

ワイエスフード社長の高田十光氏は、「この協業により地域に根ざした価値を創造し、全国へ響く食文化を築きたい」と語っており、両社は今後も連携を強化し、地域の魅力を高めていくとしています。

井筒屋の営業開発部左田拓課長は、「地元出身のシェフによる上質な料理を家庭で楽しめる特別な機会を提供します」と語り、地域の誇りを具体化する取り組みを推進します。

検討中の方は、ぜひこの機会に北九州の特別なクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか。食を通じて地域が一つになり、新たな文化が育まれることが期待されています。