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ワタミの宅食ダイレクトがFSSC22000認証を取得

ワタミ株式会社の展開する「ワタミの宅食ダイレクト」は、管理栄養士が設計した栄養バランスの良い冷凍惣菜を提供するサービスです。このたび、その製造を担当する「ワタミ手づくり厨房 栃木センター」が、国際的な食品安全マネジメントシステムの規格FSSC22000を取得しました。

FSSC22000とは

FSSC22000は、食品の安全性を確保するための国際的に認められた管理体制の認証制度です。原材料の受け入れから製造、出荷に至るまでの一連のプロセスにおいて、厳しい衛生管理と品質管理が求められます。これにより、消費者に対して安心・安全な食品を提供することが可能になります。

ワタミの取り組み

ワタミでは、これまでも「安全・安心」を食事提供の最重要課題と位置づけており、独自の品質管理基準に基づいて商品開発と製造を行っています。FSSC22000認証の取得により、その取り組みが国際基準として評価されたことになります。

「ワタミの宅食ダイレクト」では、冷凍惣菜の選定にあたり、塩分やカロリー、品目数に配慮し、さまざまなライフスタイルに適したメニューを用意しており、主に忙しい主婦や単身赴任中の方、シニア世代の皆様から支持を受けています。冷凍庫にストックしておけば、必要なときに手軽に楽しむことができる点も魅力です。

お客様の声を大切に

また、「ワタミの宅食ダイレクト」では、お客様からいただいた意見をもとに商品改善を重ねており、より一層の美味しさを追求しています。ただの食事提供ではなく、生活の質を向上させるパートナーとして、食卓に彩りを加えることを目指しています。

今後も、ワタミはFSSC22000認証を活用し、安全で高品質な商品づくりに努め、お客様に喜んでいただける食事を提供していく所存です。

「ワタミの宅食ダイレクト」の詳細とご注文については、公式ウェブサイトをご覧ください。

ワタミの宅食ダイレクト WEBサイト

いかにして現代の食生活を支え、健康的な食卓を実現するのか、その挑戦が今始まります。ワタミの取り組みに、これからも注目していきましょう。

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