神戸港に沈んだワインを引き上げる公開イベント開催！特別販売も実施

神戸港でのワイン引き上げイベント

神戸港では、特別なワインが海底で熟成されています。4月10日、フェリシモの「f winery」は、海底熟成ワインの引き上げを公開するイベントを開催します。このユニークなイベントは、海や土地の恵みを感じる貴重な体験となるでしょう。

イベント詳細

- 日時: 2024年4月10日（金）13:00～15:00（作業終了次第早終了の可能性あり）
- 場所: 神戸市中央区新港町新港第1突堤先端部
- 入場料: 無料

このイベントでは、海底で熟成されたワインが引き上げられる様子が見られるだけでなく、午後3時からは特別価格で販売も行われます。引き上げたワインは、数量限定で貴重な体験を提供します。

特別販売の内容

当日は、引き上げたのち成分検査を経た海底熟成ワインが特別価格で提供されます。本来の価格が#13,200（750mlボトル）である「f winery no.103」と「f winery no.104」も、4月10日に限り#10,560で販売されます。さらに、グラスワインは通常#1,100のところ、#500という驚きの価格で楽しむことができます。

また、海底熟成を行っていない同じ醸造ワインも数量限定で提供されます。これは、グラスワインが#700、ボトルが#3,520となります。

海底熟成ワインとは

海底熟成ワインは、海底の影響を受けた独自の味わいが特徴です。2010年に開始されたこのプロジェクトでは、ワインがつくりだす風味や香り、その楽しみ方を探求しています。フェリシモの「f winery」は、神戸開港150周年を記念し、海に近いワイナリーとして、施策を進めてきました。

フェリシモの取り組み

フェリシモは、独自のワイン製造を行うことで新しいワイン文化を発信しています。2021年に神戸に新たなライフスタイルを提案する「Stage Felissimo」がオープンし、そこに面したカフェ＆バーエリアでは、海の目の前でワインを楽しむことができます。また、事業の成功を目指し、毎年新たな挑戦を続けています。