「ふふ」初の海を望むリゾート「ふふ城ヶ島海風のしらべ」2026年2月に開業へ

新たな美食体験を提供するリゾートの誕生

2026年2月27日、神奈川県の三浦半島最南端に「ふふ城ヶ島海風のしらべ」が開業します。このリゾートは、「ふふ」ブランドにとって初めて海を見渡せる施設で、獲れたての食材を用いた日本料理を楽しめる新しいスポットとなります。

海鮮料理の楽しみ

「ふふ城ヶ島海風のしらべ」では、三浦半島の豊かな海の恵みをふんだんに取り入れた料理が提供されます。レストラン「汐結 SHIOYU」では、地元の新鮮な魚介類を中心に、日本全国から取り寄せた旬の食材を使用したコース料理が楽しめます。エントランスには生簀が設置されており、目の前で活きた魚が選べるという特別な体験も期待できます。

特に、炭火焼きのメイン料理は、魚やエビの自然な味わいを存分に引き出し、香ばしい香りが立ち込めます。調理される過程で生まれる音や香りが、食事の体験をより特別なものにしてくれます。「汐結 SHIOYU」の開放的な1階では、海の景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。昼と夜で異なる表情を見せる海の美しさを背景に、料理を楽しむことができます。

くつろぎの空間

全34室の客室は、58㎡から140㎡の広さを持ち、全室に天然温泉を完備しています。海と空が一体化する水平線の美しさを感じながら、日常生活から解放される贅沢な時間が待っています。旅の疲れを癒す温泉に浸かることで、心も体もリフレッシュできる贅沢を味わえます。

環境と文化

「ふふ」は、ミシュランキー2025で最多7施設を受賞した実績を持ち、クオリティの高さが保証されています。この新たな施設は、同ブランドの10番目のリゾートとして登場します。贅を尽くした日本文化が息づく空間で、静かに広がる海と共に、訪れる人々に特別な体験を提供します。

近隣の魅力

「ふふ城ヶ島海風のしらべ」が位置する三浦半島は、美しい海と豊かな自然に恵まれた地域です。周辺には、美味しい地元料理や観光スポットが多数あり、食事やレジャーを楽しむには最適な場所です。リゾートに滞在しながら、周辺の探索をすることで、この地域の魅力をさらに深く味わえます。

予約とアクセス

宿泊は2名1室で99,000円から。2食付きのプランもあり、特別な日に相応しい体験をサポートします。公式HPでは最新情報が確認できるので、予約は早めがおすすめです。公式インスタグラムでは、ビジュアルで魅力を発信しているので、こちらも要チェックです。

「ふふ城ヶ島海風のしらべ」で、五感を活かした新しい美食と贅沢な温泉体験をお楽しみください。