岐阜県中津川市に新しい業務用食器ショールームがオープン

ヤマコー株式会社、岐阜県中津川市に新本社事務所とショールームをオープン

業務用食器の製造と卸販売を手掛けるヤマコー株式会社が、2024年10月5日（土）に岐阜県中津川市に新本社事務所およびショールームを開設しました。これまで培ってきた伝統と技術を活かし、外食産業のプロフェッショナルを支える役割をさらに強化していきます。

新本社・配送センターの特徴

新たに完成した本社事務所と配送センターは、延べ床面積400平米の2階建てで、旧倉庫をリノベーションしたもので、周囲の自然との調和を大切にした「フォレスト＆リバー」をテーマにしています。木のぬくもりを感じられる空間が広がり、訪れる人々に安らぎを提供します。中央には木曽川の清流を模したエントランスがあり、その美しさが施設全体に彩りを添えています。

コンセプトを具現化したショールーム

本社2階には、ヤマコー最大規模である大型ショールームが設けられています。ここでは、約2,500点以上の製品を取り揃えており、木製什器を自社製作した品々が並びます。多様な商品に直接触れられる体験は、プロの料理人にとっても貴重な機会となります。全ての製品は天然素材を使用しており、機能性だけでなく美しさも兼ね備えた道具たちが整然と展示されています。

ヤマコーの理念

ヤマコーは創業から50年以上にわたり、ホテルやレストラン向けの業務用食器をはじめ、天然素材を使用した器や道具の製造に力を入れてきました。会社の理念として、「天然素材を生かす」という考え方を大切にし、伝統工芸や職人の技術を反映した製品の供給を目指しています。ショールームの設立は、これらの具体的な製品を多くの人に見てもらいたいという願いから生まれたものです。