日本文化を楽しむ大人のワークショップ「新年こと始め」2025年開催決定

全国でホスピタリティビジネスを展開する株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営する高宮庭園茶寮では、2025年1月に「新年こと始め」という大人向けのワークショップを開催します。これは日本文化に触れながら、楽しいランチや茶菓子も楽しむことができる特別な体験です。

このイベントは、1月22日から23日、28日、そして30日の計4日間にわたって行われる予定です。年の初めにあたるこの時期、参加者は新たな抱負を書き、その気持ちを形にすることが求められています。しかし、高宮庭園茶寮では、ただの目標設定ではなく、参加者が新たな興味を見つけたり、以前に挑戦していたことに再び取り組むことを促進することをミッションとしています。

参加者は、日本の伝統技術を学ぶ全4講座からそれぞれ選ぶことができます。この講座は、専門の講師が少人数制で行うため、目の前で直接教わりながら体験することができます。なお、未経験者でも安心して参加できる内容で構成されています。以下は各講座の詳細です。

開催日ごとの講座情報

1月22日：和菓子練り切り体験

講師: 常田沙恵（菓子屋糸）
参加費: ランチコース6,300円 / 茶菓子セット3,700円 / アフタヌーンティーセット6,700円
時間: 10:00～11:30（講座）/ 12:00～14:00（お食事）
この講座では、上生菓子として親しまれている和菓子の一つ「練り切り」の制作体験を行います。

1月23日：無添加クリーム手作り体験

講師: メディカルアロマMBCスクール
参加費: 各部6,300円 / 3,700円 / 6,700円
時間: 2部制（1部目は10:00～11:30、2部目は12:30～14:00）
この日は、冬にぴったりな乾燥対策としてのアロマクリームを自分で作る楽しさが体験できます。

1月28日：抹茶のある暮らし

講師: 堤茶舗
参加費: 各部5,800円 / 3,800円 / 6,200円
時間: 2部制
スーパーフードとして注目の抹茶について学び、飲み比べや点て方を実践する内容です。

1月30日：見て聞いて学ぶレストランの味

講師: 高宮庭園茶寮シェフ藤一輝
参加費: 各部5,800円 / 3,800円 / 6,200円
時間: 10:00～12:00（講座）/ 12:00～14:00（お食事）
自宅で再現できる料理のコツを学べる内容です。

参加方法とお知らせ

全ての講座は事前予約制となっています。参加者同士の交流を促進し、新しい出会いの場を提供することを目指すこの機会に、ぜひ興味のある方はお早めに予約をしてみてください。

施設情報

施設名: 高宮庭園茶寮
住所: 福岡市南区高宮五丁目16-1
電話番号: 092-710-3357
営業時間:
ランチ: 平日 11:00～15:30 (L.O.13:30)、土日祝日 11:00～15:30 (L.O.14:00)
ディナー: 日祝、火～木 17:00～21:30 (L.O.19:30)、金土祝前日 17:30～22:00 (L.O.20:00)
茶房: 11:00～16:30 (L.O.15:30)
定休日: 月曜日（祝日の際は翌火曜日）
公式サイト: 高宮庭園茶寮

日本文化を深く体感しながら、新たな趣味友を見つける絶好の機会です。この特別なワークショップに参加して、心豊かな時間を過ごしてみませんか？