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あまから手帖2026年2月号発刊！

2026年1月23日、「あまから手帖」の最新号が発売されます。今回のテーマは「酒とアテ」と大阪。冬の寒さが厳しいこの時期、心地よい酒場で温かな酒とアテを楽しむ特集が組まれています。気軽に足を運べる酒場の魅力を、読者にお届けする一冊です。

特集では、活気あふれる大阪を舞台に、焼酎やワインとともにご当地アテを楽しむお店を取り上げています。新しいお店が次々とオープンし、老舗居酒屋も健在。さまざまなジャンルの酒場がそろい、まさに新陳代謝が進む大阪の酒シーンを肌で感じることができます。

特集内容

特集構成は、次のような内容で展開されます。

• - 日々是、ながほり。

人気の飲みスポット、長堀でのおすすめ酒場を紹介。

• - ポテサラ Fes.

お酒のおつまみにぴったりなポテトサラダの魅力を探求。

• - 焼酎『フォースウェーブ』！

新たに注目を浴びている焼酎のトレンドを深掘り。

• - 酒場と本。

酒場で楽しむ読書の醍醐味を語ります。

• - 老舗の顔したニューカマー

新しく登場したお店がいかに伝統を受け継いでいるかを探求。

その他にも、新連載や人気コラムが満載で、どのページも興味深く仕上がっています。 例えば、作家の町田康が描く「食にかまけず」や、料理研究家冷水希三子の「からから料理帖」など、食卓を楽しくする知恵が詰まった連載が続いています。お酒好きにはたまらない内容が盛りだくさんです。

価格・販売場所

「あまから手帖」は880円（予価）で提供されます。本誌は関西地域および主要都市の書店や駅売店、コンビニエンスストアで購入可能。30代後半から50代の読者から支持され、関西の食文化を深く掘り下げた内容が愛されています。

冬の酒場特集は、あなたの日常に温もりを与えてくれることでしょう。これまでの酒場では得られない新しい発見が待っています。ぜひ手に取ってご覧ください！

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