河口湖の大自然で楽しむ新しいコーヒー体験「コーヒーディスカバリー」

河口湖で新たな魅力を見つける「コーヒーディスカバリー」

富士の美しい風景を望む場所に位置する日本初のグランピングリゾート「星のや富士」が、2026年3月1日から新しいプログラム「コーヒーディスカバリー」を始めます。このユニークな体験では、五感を研ぎ澄ましながら、焚き火で淹れた特別なコーヒーを楽しむことができます。自然の中で心地よさと癒しを体感しながら、新しいコーヒーの魅力を発見してみませんか？

焚き火で味わう特別な一杯

このプログラムの最初のステップは、森の中で焚き火を熾すことから始まります。グランピングマスターと一緒に焚き火を起こし、コーヒー焙煎に適した熾火を作ります。その後、生豆を焚き火で焙煎し、好みの焙煎度に仕上げていきます。

焚き火で淹れたコーヒーの風味は非常に力強く、コーヒーオイルの質感も楽しめます。さらに、エスプレッソとも飲み比べができ、ファインフードとのペアリングも楽しめるため、深いコーヒー体験が広がります。

河口湖の絶景で味わうコールドブリュー

2日目には、前日に抽出したコールドブリューコーヒーを味わいながら、河口湖の絶景を楽しむ機会が待っています。一滴ずつ水を通しながらゆっくりと時間をかけて抽出されたこのコーヒーは、酸味が少なく、まろやかな口当たりが特徴です。モーニングBOXと共に、贅沢な朝食を楽しむことができるのも魅力的です。

季節の変化に応じたオリジナルブレンド

星のや富士のコーヒーは、周囲の環境や季節にちなみ設計されたオリジナルブレンドが特徴です。春には桜や桃の美しさを楽しみながら、フレッシュな食材に合う浅煎りのブレンドが登場します。四季折々の変化を感じながら、コーヒーを通して新たな発見ができるのもこの体験への大きな魅力です。

スケジュール例

プログラムは、1日目の午後3時から始まり、以下のスケジュールで進行します。

- 15:00 森に入り、焚き火の素材を集める
- 15:15 グランピングマスターとともに焚き火熾し
- 15:30 コーヒーの生豆を焙煎
- 16:00 2種類のコーヒーを飲み比べ
- 18:30 夕食
- 8:30 朝食ルームサービスとコーヒー
- 12:00 チェックアウト

プログラム詳細

「コーヒーディスカバリー」は、1名26,000円、2～3名で17,000円から利用でき、焚き火熾しや飲み比べ、モーニングBOXなどが含まれています。定員は1日1組、対象は中学生以上です。予約は公式サイトから可能で、早めの手配をおすすめします。

自然の中で心と体をリフレッシュし、特別なコーヒー体験を通じて新たな自分に出会える「コーヒーディスカバリー」。ぜひこの機会に、星のや富士の魅力を味わってみてはいかがでしょうか？