青森の魅力が神戸に集結！食体験イベント開催のお知らせ

青森の魅力が満載！「青森×神戸FOOD FES!」

来たる2月13日（金）から3月2日（月）まで、神戸市の新港町エリアで、青森と神戸の食の魅力を体感できる食体験イベント「青森×神戸FOOD FES!」が開催されます。このイベントは、青森県と神戸市の企業3社が共催し、特にバレンタインデーをテーマにした企画が目白押しです。

イベントの背景

このイベントは、青森県が推進する「神戸・関西への魅力発信・展開支援」に基づいています。フェリシモが受託したこの取り組みをきっかけに、神戸市の企業が青森とのコラボレーションを通じて、地域経済の活性化を目指しています。共催企業は、ポトマック、安福又四郎商店、そしてフェリシモの3社です。

特色ある食体験

1. 青森チョコスイーツと神戸のお酒

フェリシモが運営する都市型ワイナリー「f winery」では、青森のチョコレートスイーツと神戸のお酒の特別なペアリング体験が行われます。2月14日（土）にはセミナー形式で行われる「青森チョコスイーツと神戸のお酒ペアリング解説付き食の体験セミナー」がご用意されています。料金は2,600円（税込）で、事前にチケットの購入が必要です。また、2月14日から23日までの土日祝には、ミニペアリングセットメニューも提供され、手軽に楽しむことができます。

2. TOOTH MART meets 青森県

ポトマックは、「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES」で青森のご当地グルメが楽しめるポップアップイベントを開催。予約不要で立ち寄りやすく、青森産のサーモンの解体ショーや、ねぷた絵のワークショップも行われる予定です。

3. 八戸の魚と神戸の日本酒で絶品を

安福又四郎商店では、「Sincro」というレストランで、八戸の魚と神戸の酒を組み合わせた特別なコースメニューを提供します。ランチとディナーともに、各回26席限定の特別な体験ができます。ノンアルコールペアリングも用意されていますので、幅広いお客様に対応可能です。

イベント開催概要

- イベント名: 青森×神戸FOOD FES!
- 開催日: 2026年2月13日（金）〜3月2日（月）
- 場所: 神戸市新港町“ニューシーポート”エリア
- 共催: ポトマック、安福又四郎商店、フェリシモ
- 協賛: ラグノオささき
- 協力: 青森県、神戸市

お問い合わせ先

詳細情報は、各企業の公式サイトや、プレスリリースで随時発表される予定です。地域を活性化させるこの魅力的なイベントに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

青森と神戸の豊かな食文化が融合したこのイベントは、食を愛するすべての人にとって特別な体験となることでしょう。この機会に、おいしい食事とともに地域の魅力を再発見してみてください。