厚生労働省の不開示決定に異議申し立て、行政不服審査請求を提出

厚生労働省の不開示決定に対する異議申し立て

2026年4月22日、株式会社薫製倶楽部（岡山県都窪郡早島町）が厚生労働省への行政不服審査請求を一括で提出した件が報じられています。この請求は、厚生労働省が同年に出した「プベルル酸を原因物質に位置付け、公表した事実はない」という不開示決定に対するもので、通算16・17・18本目にあたります。

不開示決定の内容

同社は、2024年に発生した紅麹関連の健康問題に関連して、プベルル酸を原因物質として位置付けるための行政文書の開示を求めました。この開示請求には、用語の使用決定やその背景、科学的根拠の検討過程、関係機関との協議記録などが含まれています。それに対して、厚生労働省は「プベルル酸を原因物質として公表した事実はない」と主張し、当該文書は存在しないという判断を下しました。

企業の主張

薫製倶楽部は、この不開示決定に対して異議を唱えています。当社によれば、「プベルル酸」が健康被害の原因になりうる物質としてメディアで広く取り上げられていたことから、行政側でもこの用語についての検討が行われたはずで、その過程を示す文書が存在しないという判断は合理的とは言えないとしています。さらに、同社は厚生労働省と消費者庁の見解の相違も指摘。この二つの省庁間での食い違いが解明されるべきだとしています。

行政不服審査請求の意義

薫製倶楽部は、今回の審査請求を通じて、厚生労働省の不開示決定が妥当かどうか、またその理由が公文書間で整合性がとれているのかどうかを問い直すことが目的です。この案件は、紅麹を伝統的な食品として扱う事業者の立場から、原因物質に関する行政の説明責任を求める重要な動きであると言えるでしょう。

今後の展望

この不服審査請求がどのように進展していくのか、そして厚生労働省がこの件に対してどのような対応をするのか、今後の進展に注目が集まります。薫製倶楽部は、引き続きこの問題についての情報を発信する姿勢を見せています。

会社概要

株式会社薫製倶楽部は、岡山県に本社を構え、ハムやソーセージの製造販売を行っています。代表取締役は薬剤師の森雅昭氏で、会社は地域の特産品を生かした製品作りに力を入れています。町の健康を守り、美味しさを追求する中での今回の請求は、同社の企業理念の表れでもあります。会社概要やお問合せは下記リンクで確認できます。