サラダカフェが節分に新しい恵方巻を発売！関東4店舗で楽しめる

節分を彩る新しい恵方巻「恵方サラダ巻」

サラダカフェは、ケンコーマヨネーズの100％子会社として、サラダを中心とした商品を提供しているブランドで知られています。日々の食生活に彩りを添え、健康をサポートすることを企業理念とし、様々な提案を行っています。
今回、彼らが2月3日（火）に関東の4店舗で販売するのは、サラダ感覚で楽しむ新しい恵方巻「恵方サラダ巻（サーモン＆アボカド）」です。

恵方巻は、日本の伝統行事である節分に食べられる特別な料理です。この日には、その年の幸運を願いながら、特定の方角を向いて無言で恵方巻を食べるという文化があります。一般的には卵焼きやうなぎ、かんぴょうなどを使った、具だくさんのお寿司が主流ですが、サラダカフェはあえて新しい形で、この時期の風物詩に挑戦しました。

彩り豊かな素材の魅力

「恵方サラダ巻（サーモン＆アボカド）」は、カリフォルニアロールをイメージし、スモークサーモンとアボカド、グリーンリーフ、きゅうり、錦糸卵、そしてツナサラダを使用した華やかな巻き寿司です。
その魅力は、まろやかなコクを持つスモークサーモンとアボカド、シャキシャキとした食感を楽しめるきゅうり、さらには衣がツナサラダを程よく包むことで、全体が調和し、旨味が広がります。
ピンク、緑、黄色の色合いが食欲をそそり、見た目にも楽しませてくれる一品となっています。

食のシーンを豊かに

この「恵方サラダ巻」は、食べやすいハーフサイズで提供されるため、ランチやディナー、さらにはおやつとしても最適です。忙しい日常の中で、さっと手に取りやすく、様々なシーンで楽しむことができます。
節分にちなんだ新しいメニューとして、ぜひ試していただきたい一品です。

店舗情報と今後の展開

この特別な恵方巻は、以下のサラダカフェの店舗で購入可能です：

- Salad Cafe 京王百貨店新宿店
- Salad Cafe 東武百貨店池袋店
- Salad Cafe 小田急百貨店町田店
- 皿多屋イトーヨーカドー武蔵境店

価格は648円（税込）で、数量限定となっています。

今後もサラダカフェは、野菜を主体にした魅力的な商品を開発し、季節感を大切にしながら楽しい食卓を提供していくことを目指しています。サラダを通じて、健康で楽しいライフスタイルを広める彼らの挑戦に、ぜひ注目してみてください。

詳細はサラダカフェの公式サイトをご覧ください。また、公式SNSでも最新情報を発信中です。