泉佐野の中学生が作った新ご当地グルメ「ギョーザ」は必見！

泉佐野市で開催される「ガストロノミーウォーキングイベント in泉佐野」が間近に迫っています。このイベントでは、中学生が自ら開発した新たなご当地グルメ「泉佐野ギョーザ」が登場します。

新たなご当地グルメとの出会い

この「泉佐野ギョーザ」は、大阪府泉佐野市にある特定非営利活動法人キリンこども応援団が運営する「キリンの家」に通う中学生たちの手によるものです。彼らは2023年7月から、地域の特産物を活用した新しい料理を作るプロジェクト、こと「Coccha（コッチャ）」に取り組んできました。目的は、単なる停留点として知られる泉佐野市を目的地として訪れる人々を増やすことです。

子どもたちの熱意が詰まったギョーザ

中学生たちは、泉佐野市の特産物である「泉州たまねぎ」と「松浪キャベツ」を使い、これまでの餃子試食データを元にレシピ開発を行いました。彼らの情熱が詰まったギョーザは、見た目や味、どれをとっても試食された方々から高い評価を得ています。「まさにくせになる味！」と反響を呼ぶこの料理、行く場所には心を込めた一つひとつの手作りのギョーザが並びます。

イベントの詳細

「ガストロノミーウォーキングイベント in泉佐野」は2024年11月4日（月・祝）に開催される食べ歩きイベントで、南海電鉄・泉佐野駅から出発します。参加者は、1.5kmの道のりを仲間たちと一緒に歩きながら、様々なスポットでの美味しい料理を楽しむことができます。「キリンの家」も立ち寄りスポットとなり、ここで開発された「泉佐野ギョーザ」を試食することができます。

参加費は3,000円（税込）で、テイクアウトメニュー代金も含まれています。定員は先着100名、申込は10月30日まで受け付けていますので、ぜひお早めにどうぞ。

子どもたちの成長を見届ける機会

このイベントは、単に料理を楽しむだけではなく、地域の子どもたちが活躍する姿を間近で見る貴重な機会です。自ら開発した料理に込めた想いを感じながら、彼らの活躍を応援することで、地域の魅力や可能性を再発見できることでしょう。

キリンこども応援団について

キリンこども応援団は、様々な困難を抱える子どもたちに寄り添った支援を行っています。子ども食堂やフリースクールの運営を通じて、彼らの未来をサポートしています。この活動の土台には、経済的に困難な子どもたちが感動体験を通じて自分の将来をしっかりと選択する力を育むという目的があります。彼らの取り組みは、この地域に新たな希望をもたらしています。

この機会に泉佐野市を訪れ、地域に根ざした親しみのあるギョーザをご堪能してください。未来の料理人たちによる「泉佐野ギョーザ」をぜひお楽しみください。