親子で楽しく学ぶ！ヤマキと『こどもオレンジページ』がコラボした体験イベント

親子で楽しむ「かつお節」体験イベント開催！

2025年8月10日、愛媛県伊予市のヤマキ株式会社が、親子向けメディア『こどもオレンジページ』と共同で特別なイベントを開催しました。その名も「見て、削って、味わって♪すごいぞ！かつお節～Supported by ヤマキ～」。このイベントでは、親と子が一緒になって食の楽しさを体験し、五感を使ってかつお節の魅力を学ぶことが目的でした。

五感で学ぶ「かつお節」の魅力

ヤマキが展開する「ヤマキかつお節プラス®」の活動の一環として行われたこのイベントでは、参加者が実際にかつお節の製造過程を学び、削りたてのかつお節を味わう体験が用意されていました。また、この活動にはWEBコンテンツも発信され、家庭でもかつお節を楽しめる情報が盛り込まれています。

このイベントでは、5感を刺激する内容が盛りだくさん。子どもたちはまず、かつお節の種類や食文化について学ぶ貴重な講義を受けました。その後、いよいよ気になるかつお節削り体験が始まります。初めて削ることに夢中になる子どもたちの姿に、親たちも楽しさを共感していました。

その後、かつおだしのうま味を実際に体験するための飲み比べも行われました。味噌湯と、そこにかつお節を加えたのでは、驚くほどの味の違いを感じられ、参加者からは「こんなにおいしかったなんて！」と感動の声も。

料理による実践学習

さらに、参加者たちは料理研究家の「みないきぬこ」先生の指導の下、料理実習を行いました。ヤマキのさまざまなかつお節を使った3品の料理を、親子で協力して作り上げる過程では、かつお節を取り入れることで食材がもたらす変化を実感できたようです。「いい香りが漂ってきて、食欲がそそられた」という感想もあれば、削る楽しさや完成品を食べることの喜びが強調される場面も多くみられました。

参加者の声と今後の展望

イベントに参加した親子は、かつお節に対する理解が一層深まった様子。参加者からは「初めて作った料理がこんなにおいしかったのは驚き！」や「食べたことのない野菜を料理に使えた」といった声が寄せられています。これに対し、ヤマキの担当者は、「親子での食文化の継承が大切だ」とし、未来の食卓にかつお節を活かしていく姿勢を見せました。

各種メディアとのコラボレーション

このイベントは今後に向けた新たなスタート。ヤマキと『こどもオレンジページ』の協力により、かつお節を家庭の料理に取り入れる一助となることを目指しています。WEBコンテンツも充実しており、おにぎりや味噌汁のレシピが公開されているため、家庭でも手軽にかつお節を楽しむことができます。

親子で学ぶ体験を楽しむこのプロジェクトは、食の大切さを感じる機会だけでなく、子どもたちの創造力や興味を引き出す役割を果たしています。将来的には、さらに多くの親子がこのような体験を通じて、食文化を学び、楽しく実践できる環境が整うことを期待したいものです。