オンラインセミナー「おいしい瞬間」を捉える料理写真の技法探索

オンラインセミナーを通じて学ぶ料理写真の魅力

株式会社アマナが主催するオンラインセミナー『「おいしい瞬間」を捉える料理写真の考え方とシズルトレンド』が、2024年3月5日（水）に開催されます。このセミナーでは、料理を彩る「シズル感」について深く掘り下げ、視覚的に訴えかける技術を探求します。料理写真はただの記録ではなく、見る人の五感を刺激し、思わず口にしたくなるような魅力を持っています。そのため、料理の“おいしさのピーク”を的確に捉えることが重要になります。

このウェビナーでは、2月27日に発売された書籍『”おいしい瞬間”の撮影レシピ』の制作背景に触れ、料理写真の専門家たちがどのように“おいしい瞬間”を捉えているのかを解説します。ゲストスピーカーとして本書の編集者である持田桂佑氏を迎え、アマナで活躍するフォトグラファーたちと共に、最新のシズル表現についても詳しく議論します。

スピーカー紹介

- 持田桂佑（株式会社玄光社／コマーシャル・フォト編集部）

生まれは1991年、東京。プロフォトグラファーと広告クリエイターのための専門誌『コマーシャル・フォト』の編集を手がけ、最近では書籍『”おいしい瞬間”の撮影レシピ』などを含む多様なMOOKや書籍の制作に取り組んでいます。

- 森一樹（株式会社アマナ／フォトグラファー）

料理の魅力的な瞬間を捉えるプロフェッショナル。具体的には、食材の瑞々しさやテカリを重要視し、その魅力を視覚的に伝えることに注力しています。商品パッケージやメニューなど、多くのビジュアル制作を手掛けています。

- 大手仁志（株式会社アマナ／フォトグラファー・シズルディレクター）

食に特化したクリエイティブチーム『hue』のセクションマネージャー。38年間のキャリアを通じ、多数の広告賞を受賞し、最近では「伝わるシズル」をテーマにしたセミナーを多く開催しています。

参加対象者

このセミナーは、クリエイターや広告代理店、プロデューサーなど、食品に関わるビジュアル表現に興味がある方にオススメです。業界の最前線で活躍する専門家たちから、具体的な技術や理論を学べる貴重な機会です。

開催概要

- 日時: 2024年11月20日（水）12:00〜12:50
- 定員: 100名
- 参加費: 無料
- 申込用URL: 募集ページ
- 問い合わせ: TEL 03-3740-4011（代表）、E-Mail [email protected]

株式会社アマナ紹介

アマナは1979年に広告写真の制作会社として設立され、以来、ビジュアル制作のリーディングカンパニーとして成長を続けています。年間で15,000件を超える案件を手がけ、クライアント企業の価値を伝えるためのコミュニケーション変革を推進しています。自主開発した商材（ソリューション）を活用し、企業のDX推進をサポートするプロジェクトも数多く手掛けています。