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新感覚の冷凍グルメECサイト「EMM」

プロトングループが運営する新しい冷凍食品専門ECサイト「EMM（イーエムエム）」が今注目を集めています。このサイトでは、高級洋食から健康志向のヴィーガンメニューまで、多彩な冷凍グルメを楽しむことができるようになっています。有名な実力派シェフによるオリジナルレシピが生かされた商品は、家庭で簡単に楽しめるのが魅力です。自宅でのお食事に、便利で美味しい選択肢が増えました。

EMMの背景

プロトングループは、食材の選定から生産、販売までを一貫して支える体制を築いてきました。これにより、「おいしい冷凍食品」を提供するためのノウハウが蓄積されてきました。しかし、時代に即したさらなる進化が求められる中、オンラインでの直販売へと舵を切ったのです。この取り組みの結果、パートナー企業と連携しながら「おいしい」ライフラインを創出するためのプロジェクトとして「EMM」が誕生しました。

商品のラインナップ

ヴィーガンポタージュスープシリーズ

• - ヴィーガンじゃがいもポタージュ ¥550（税込）

新鮮なじゃがいもを使い、オーツミルクをベースにした低カロリーながら心地よい「おいしさ」を感じるスープです。体にも優しい配慮がされています。

ワッパ弁当シリーズ

• - ブリワッパ 鰤の西京焼と幽庵焼×梅のさっぱり出汁ご飯 ¥1,404（税込）

ブリの身を活かしたやわらかな西京焼と幽庵焼の風味が際立ち、出汁ご飯の美味しさを堪能できる一品。解凍後には、淡い昆布出汁の香りが食欲をそそります。

カルツォーネシリーズ

• - チキンシャワルマカルツォーネ ¥799（税込）

スパイシーで酸味のあるソースとしっとりしたチキンが絶妙にマッチした冷凍食品です。電子レンジで簡単調理ながら、専門店顔負けの味が楽しめます。

プロトン冷凍技術

「EMM」で販売する冷凍食品は、プロトン冷凍技術を駆使して製造されています。この技術により、食材の鮮度と美味しさをそのまま保存することが可能です。家庭で簡単に調理できるため、手間をかけずに高品位な食事を実現できます。

代表者メッセージ

「EMM」の立ち上げ者である株式会社新鮮ネットワークの二宮大朗代表は、日々の食事に関する「手間・家計・栄養」のバランスを考慮しながら、家庭での食事の手間を大幅に軽減する商品を提供することを目指しています。簡単な操作で美味しい料理を楽しめる未来を探求しています。

まとめ

「EMM」の立ち上げにより、冷凍グルメ市場に新たな風が吹き込まれています。おしゃれで、健康にも配慮され、多様な食のニーズに応えられる商品ラインナップを提供することで、私たちの食体験をより豊かにしてくれます。今後の展開にも注目です。

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