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湯の杜ホテル志戸平×白金豚クリスマスコラボフェア

2025年11月7日から12月25日まで、岩手県花巻市の湯の杜ホテル志戸平で「白金豚」をテーマにしたクリスマスコラボフェアが開催されます。このイベントは毎年人気があり、今年は地域共創をキーワードに新たな試みが加わりました。

コラボイベントの内容

クリスマスコラボフェアでは、ビュッフェレストラン「Live×Buffet ヒカリノモリ」において、白金豚を使用した多彩な料理を楽しむことができます。長年の人気料理に加え、クリスマスチキンに代わる魅力的なメニューが登場し、選りすぐりの食材を使用した新たな料理が用意されています。

白金豚の魅力

白金豚（はっきんとん）は、高源精麦株式会社が育成した銘柄豚で、その特徴は筋繊維が緻密で、濃厚な甘みを持つ脂身です。岩手・花巻の豊かな自然を背景に、こだわり抜かれた品種、飼料、飲料水で育てられたこの豚肉は、口に含むと柔らかくジューシーな旨味が広がります。地域を代表する味覚として、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。

おすすめ料理

1. 白金豚ココナッツシチュー
白金豚のバラ肉を使用したこのシチューは、甘めのソースと合わせて豚肉の旨味をしっかり感じられる逸品。昨年の社内シェフコンテストで最優秀賞を受賞したことから、その美味しさは間違いありません。

2. 白金豚ポークソテー
シェフが目の前で焼き上げる肩ロースのポークソテーは、鉄板の上でじっくりと焼かれ、香ばしい香りとともに白金豚の魅力を堪能できます。

3. 白金豚アイスバイン
ドイツの家庭料理アイスバインをアレンジした一品で、コラーゲンたっぷりの豚のすね肉を使用した独特の歯ごたえが楽しめます。

4. 加えて、白金豚のローストポークやピザ、唐揚げなども用意されており、幅広いメニューが揃っています。

ホテル売店での特別販売

ホテル売店では、「白金豚」をテーマにしたコーナーが展開され、ジャーキーやサラミ、角煮などの関連商品が期間限定で販売されます。これらの商品は、お土産やクリスマスギフトとしてぴったりです。

SNSキャンペーン

イベント期間中、インスタグラムでのプレゼントキャンペーンも実施され、豪華な白金豚詰め合わせセットやホテル宿泊券が当たるチャンスがあります。参加方法は簡単で、多くの方にご参加いただきたいですね。

特別なクリスマスイベント

クリスマスシーズンには、家族で楽しめる特別なイベントも用意されています。サンタがホテルに現れ、子どもたちへのプレゼントサービスや、クリスマスツリーのデコレーションを楽しむシールラリーなど、心温まる体験が待っています。

最後に

湯の杜ホテル志戸平での白金豚クリスマスコラボフェアは、ご家族や友人と共に特別な時間を過ごすのに最適です。今年のホリデーシーズンは、ぜひともこのイベントをお見逃しなく！美味しい料理と共に、心に残る思い出を作りましょう。

関連リンク

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Wiki3: 岩手県 花巻市 白金豚 湯の杜ホテル