毎年大人気、極上イチゴタルトのフェア「2026 VERY STRAWBERRY」が開催！

その魅力が詰まった「2026 VERY STRAWBERRY」

毎年恒例のイチゴフェア「2026 VERY STRAWBERRY」が、2026年1月13日から1月19日までの一週間、全国の「キルフェボン」全12店舗で開催されます。このフェアでは、全国各地から厳選された新鮮なイチゴを使ったタルトが目白押し。全11種以上のタルトが並ぶ中、旬のイチゴの個性を引き立てる数量限定の新作も登場します。

個性豊かなイチゴが織りなす美味しさ

今回のフェアでは、静岡県産の「きらぴ香」や「紅ほっぺ」、福岡県産の「あまおう」、さらには「桃薫」といった、香りや味わい、食感がそれぞれ異なるイチゴを使用したタルトが魅力。これらのタルトは、イチゴそのものの個性が際立つように、さまざまな工夫が凝らされています。

たとえば、酸味が少なく甘さが際立つ「きらぴ香」タルトは、サワークリームを加えたカスタードと自家製ジャムの相性が絶妙です。一方、見た目にも美しい「紅ほっぺ」は、イチゴとカスタード、ホイップクリームの層が相互に引き立て合う形で飾り付けられ、味わいの深さが堪能できます。

新作タルト「イチゴミルクのタルト」も魅力的

このフェアで特に注目すべきは、新作の「イチゴミルクのタルト」です。ほんのり甘いタルト生地に、イチゴミルクムースが見事に層を成しており、そのしっとり感とサクサクした食感が絶妙なバランスで調和しています。香り高いイチゴミルクの風味を存分に楽しめる一品で、デコレーションに施された繊細なリボンも嬉しいポイントです。

フェアの詳細

「2026 VERY STRAWBERRY」の開催期間は、2026年1月13日から1月19日まで。タルトのラインナップは全12店舗で異なるため、どの店舗に足を運んでも新しい味に出会うことができます。また、韓国発の人気イチゴや新業態のタルトも登場するため、多彩な選択肢が楽しめるでしょう。

販売価格は、タルト一つが約1,090円からと、手頃な価格帯で楽しめるため、気軽に立ち寄れるのも魅力です。

キルフェボンの歴史

「キルフェボン」は1991年に静岡県静岡市でオープンし、以来、厳選された旬のフルーツを使ったタルトで多くのファンに愛され続けています。全店舗で用意される大きなショーケースには、常時20種類以上のタルトが楽しく並び、そのビジュアルはまさに食欲をそそります。

店名はフランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味を持ち、訪れる人々に幸せな気持ちを届けてくれます。これからの季節、タルトを切り分ける瞬間も大切なひと時となることでしょう。