石山公園で新たな体験を「PUBLIC SAND」がオープン！

石山公園に新たな食のスポット「PUBLIC SAND」オープン

2023年、岡山市の石山公園内に新たなホットサンド専門店「PUBLIC SAND」がグランドオープンしました。この公園は岡山城や後楽園といった名所に近く、美しい景観を楽しみながら散策ができる場所です。

「PUBLIC SAND」では、テイクアウト専門のホットサンドを提供し、市民や観光客が公園内をより楽しむためのサポートを行います。食事を片手に後楽園の美しい景色を楽しむことができるこの新しいスタイルは、地元住民や訪れる人々に大きな魅力を提供します。公園内には常設の椅子やテーブルが設置されており、店舗利用者以外でも自由に利用できるため、誰でも気軽に立ち寄れる場所になっています。

公園をより開放的にすることで、人々が集まる場所となり、石山公園の魅力が向上することが期待されています。これは、「烏城公園（石山公園地区）オープンカフェなど運営事業」の一環として行われており、公園管理の新しいあり方を模索しています。

提供メニューの紹介

「PUBLIC SAND」では、様々なホットサンドを揃えています。特に気になるメニューをいくつかご紹介します。

牛肉100%ハンバーグサンド

1日限定10食で提供されるこのサンドは、シェフが手間を惜しまず丁寧に仕上げたハンバーグが特徴です。レタス、トマト、自家製マヨネーズとの素晴らしいコンビネーションが、食べた瞬間から忘れられない味わいをもたらします。価格は972円（税込）です。

ガーリックシュリンプ

贅沢に3尾の大きなエビを使用したこのサンドには、ガーリックの風味が存分に引き立っており、ビールとの相性も抜群です。エビのプリプリとした食感とカリカリの殻が新しい食体験を提供します。価格は864円（税込）です。

タンドリーチキン

インドの本格的な味付けが楽しめるタンドリーチキンのサンドです。辛みのあるチキンとあめ色になった玉ねぎ、パクチーが絶妙にマッチしており、これからの季節にぴったりの一品。価格は756円（税込）です。

キューバサンド

キューバ発祥のサンドウィッチをアレンジした第1弾。柔らかなローストポーク、ハム、ピクルスをぎっしりと挟み込み、マスタードの辛みが全体を引き締めます。岡山で味わえる機会が少ない貴重なメニューです。価格は756円（税込）です。

ドリンクも豊富に取り揃えており、サンドとの相性も考え抜かれて選ばれています。ソフトドリンクが432円、アルコールが648円（税別）で楽しめます。

店舗情報

「PUBLIC SAND」は、岡川県岡山市北区石関町7、石山公園内に位置しています。アクセスはJR各線岡山駅から岡山電気軌道の城下駅まで徒歩5分の好立地です。営業は毎週金・土・日・月曜日で、営業時間は10時から15時まで。決済はキャッシュレスのみ対応しています。

公園での新しい食の体験を通じて、訪れる人々に新たな発見があることを願っています。また、今後も地域住民の皆さんが公園で交流し、楽しむ場になることを目指しています。