ホテルニューオータニから贈るクリスマス限定の極上スイーツとシャンパーニュの贅沢セット

クリスマスを彩る極上デザートのご紹介

東京・ホテルニューオータニのパン＆ケーキショップ「パティスリーSATSUKI」では、クリスマスを特別なものにするための新作ケーキ『あまおうフロマージュ～Noël～』を発売します。さらに、この特別なケーキには世界的に人気のシャンパーニュ「モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアルロゼ」とのペアリングセットが数量限定で用意されています。大切な人とのクリスマスを、より華やかに演出することができます。

『あまおうフロマージュ～Noël～』の魅力

今年のクリスマスにお楽しみいただける『あまおうフロマージュ～Noël～』は、博多あまおうの豊かな甘みとクリームチーズのコクを融合させたケーキです。しっとりと焼き上げたチーズスフレ生地に、ふんわりとしたクリームチーズのガナッシュモンテを重ね、さらにみずみずしいあまおうを贅沢に使用。クリームチーズのまろやかさがあまおうの甘みと酸味を引き立て、口に入れた瞬間に軽やかにほどける食感が楽しめます。

パティシエの技によって引き出された素材同士の調和は、クリスマスの特別なひとときをさらに華やかに彩ります。あまおうはトップにも層の中にも贅沢にあしらわれていて、見た目にも美しい仕上がりです。

特別なシャンパーニュとのペアリング

このケーキと合わせて楽しめるのが、フランスのシャンパーニュメゾン「モエ・エ・シャンドン」のロゼシャンパーニュ。ベリーやチェリーを思わせる香りに加え、イチジクやネクタリンといった、さまざまなフルーツのニュアンスが重なり合います。特に、ピンクグレープフルーツのほろ苦さとすっきりした余韻がこのシャンパーニュの魅力で、あまおうの甘酸っぱい風味やクリームチーズの濃厚さとの相性は抜群です。このペアリングは、大切な人への贈り物や、特別なクリスマスのディナーを一層華やかにしてくれることでしょう。

主役にふさわしいクリスマスケーキ

ホテルニューオータニは他にも、クリスマスの主役にふさわしいケーキのラインナップが豊富です。たとえば、『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、博多あまおうや静岡県産のマスクメロンを贅沢に使用し、しっとりとしたスポンジとともに優しい口当たりの生クリームを楽しめる一品。さらに、『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』や『スーパーオペラレジェール』など、選りすぐりのデザートが用意されています。これらのケーキは、素材の特性を活かした技術とこだわりが詰まったもので、どれもが特別なひとときを演出してくれます。

シェフの実演で味わう美味しさ

さらに、クリスマスを目前に控えた11月16日（月）20:00からは、Instagram LIVEでシェフパティシエによる実演も開催されます。最高峰のショートケーキ「エクストラスーパーダブルショートケーキ」がどのように作られるのか、その美味しさの秘密をじっくりと紐解きます。パティシエのこだわりやスイーツの魅力をより深く知ることができる貴重な機会です。

販売概要

この特別なクリスマスケーキは、2026年12月20日（日）まで予約が可能で、引渡しは12月20日から25日の予定です。数量限定のため、早めの予約をおすすめします。詳細については、ホテルニューオータニの公式サイトやお電話にて確認が可能です。クリスマスに大切な方とのひとときを特別に演出するためのケーキやシャンパーニュを、ぜひお楽しみください。