ブロンコビリー、新たなるプレミアムサーロインが登場！

ブロンコビリーの新作ステーキとフライを味わう

名古屋発の人気ステーキハウス、ブロンコビリーが4月24日（金）から新たに提供するのは、「炭焼き極選プレミアムサーロインステーキ」。この新メニューは、肉のプロフェッショナルたちが厳選した極上のサーロインステーキで、贅沢な味わいを提供します。240日以上穀物で肥育されたこのサーロインは、濃厚な赤身とほど良い霜降りが絶妙にバランスをとる極上の一品。当日は、さっと炭火で焼き上げられ、ジューシーな仕上がりに。

■新メニューのこだわり

ブロンコビリーの新メニューは、特に肉質にこだわっています。200日以上穀物で育てられた牛を使用しており、肉本来の旨みを引き出すために、細かい気候や飼料の質、肥育状況にまで気を配っています。これにより、よりリッチな味わいを実現しています。サーロインの他にも、同時に提供が開始される「肉厚とろあじフライ」。こちらも長崎県産の新鮮なあじを使用し、一枚ずつ丁寧に揚げた熱々サクサクの絶品です。468円（税込）で提供されるので、ランチやディナーのアクセントとしても最適！

■メニュー詳細

新作の「炭焼き極選プレミアムサーロインステーキ」は、サイズごとに異なる価格設定がされており、150gで2,893円（税込）、200gで3,663円（税込）、300gで5,313円（税込）、400gで6,633円（税込）です。また、ハンバーグとステーキが一緒に楽しめる「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&炭焼き極選プレミアムサーロインステーキ」もあります。

■ブロンコビリーの魅力

ブロンコビリーは、1978年に名古屋市で誕生したステーキとハンバーグが楽しめるレストランとして、創業48年を迎えます。東海地域を中心に147店舗を展開し、炭火焼きの肉料理や、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、そしてお好きなだけ楽しめる「ブロンコビュッフェ」など、様々な美味しさを提供しています。

ブロンコビュッフェでは、コツヒカリを中心に多彩な料理も用意されており、大切な人との特別な食事にぴったり！ゼヒ、ブロンコビリーの新メニューをチェックしてみてください。美味しいひとときを待つ全ての方々に、特別な体験を提供する新しいメニューとなることでしょう。