博多の海の幸が楽しめる冷凍お刺身が賞を受賞！その魅力とは

博多の新たな名産「厳選盛合わせ博多幸盛り」

この度、株式会社アキラ・トータルプランニングが販売する「厳選盛合わせ博多幸盛り」が水産庁長官賞を受賞しました。博多地方特有の新鮮な冷凍お刺身を楽しめるこの商品は、居住者だけでなく全国の海鮮ファンをも歓喜させる逸品と言えます。

水産加工品総合品質審査会とは

第32回全国水産加工品総合品質審査会が開催され、全国から662点もの水産加工品が一堂に会しました。この審査会は農林水産祭の一環として行われ、質の高い水産加工品を選出し技術の向上を目指しています。そんな中で受賞した「厳選盛合わせ博多幸盛り」は、博多港で水揚げされた海の幸を集めた魅力的な商品です。

厳選された海の幸

「博多幸盛り」は、博多港でとれる旬の魚介を中心に構成されています。具体的には、天然真鯛やひらまさ、やりいか、炙りいさき、酒蒸しあわび、さらにはお子様に人気のアトランティックサーモンなどが含まれています。この刺身盛り合わせは、見た目だけでなく味も逸品で、多くの顧客から高く評価されています。

また、博多胡麻漬けもセットになっており、胡麻たい、胡麻ひらまさ、胡麻あじが揃っていて、刺身との相性が抜群です。

徹底した鮮度管理

「博多幸盛り」で使用される魚介は、すべて株式会社アキラ水産が目利きしたもので、鮮度にこだわっています。急速凍結技術を用いることで、魚の細胞が壊れず旨味や食感が失われることはありません。解凍後も新鮮そのものの味わいが楽しめるのは、こだわりの賜物です。

利便性と手軽さ

冷凍お刺身は、魚種ごとに個包装されているため、お客様が食べたい量だけ解凍して楽しむことが可能です。解凍方法も簡単で、氷水に15分から1時間浸すだけで、すぐに食べられます。この手軽さも「博多幸盛り」の魅力の一つです。

購入方法と価格

「厳選盛合わせ博多幸盛り」は、アキラ市場や47CLUBなどの通販サイトで購入可能です。税込価格は7,560円であり、季節によって内容が変わるため、毎回異なる味わいが楽しめます。

ぜひ、この機会に博多の新鮮な海の幸をお楽しみいただき、食卓に彩りを加えてみてはいかがでしょうか。受賞記念として味わう価値がたっぷり詰まった「博多幸盛り」。家族や友人と一緒に、特別なひと時をもたらしてくれることでしょう！

会社紹介

福岡市中央卸売市場鮮魚市場内の仲卸業者である株式会社アキラ水産と、彼らのグループ会社である株式会社アキラ・トータルプランニングは、鮮魚類の取り扱いでトップの地位を誇っています。この背景があってこそ、博多ならではの良質な商品が生まれるのです。両社のこだわりが詰まった「厳選盛合わせ博多幸盛り」をぜひ一度ご賞味ください。