金沢駅前に「かき氷のケーキ屋さん」期間限定オープン！ケーキのような見た目のかき氷が新登場

金沢駅前に「かき氷のケーキ屋さん」期間限定オープン！

暑い夏にぴったりの、見た目も可愛い新感覚かき氷が楽しめる「かき氷のケーキ屋さん」が、金沢駅前の複合施設「クロスゲート金沢」に期間限定でオープンしました。

オープン日は2024年7月1日(月)で、7月31日(水)までの1か月間営業しています。運営するのは、石川県金沢市に本社を置くアイエムエムフードサービス株式会社です。

ケーキのような見た目が特徴的なかき氷

「かき氷のケーキ屋さん」で提供されるのは、まるでケーキのような可愛らしい見た目が特徴的なかき氷です。看板メニューは、「イチゴのショートケーキかき氷」です。

かき氷とイチゴソースをミルフィーユ状に重ね、真っ白なホイップクリームと、鮮やかなイチゴでデコレーションされています。

ひんやりとした舌触りとシャリシャリとした食感、イチゴの酸味と甘みが口の中に広がり、ミルキーな味わいのクリームが全体を包み込みます。パフェ好きやスイーツラバーにはたまらない、見た目も味も楽しめる一品です。