現代の健康志向調味料購入動向を探る消費者調査結果

健康志向調味料購入動向の調査結果とは

健康が重視される現代において、調味料選びにも変化が訪れています。株式会社ファンくる（東京都千代田区）は、健康志向の調味料に関する消費者調査を行い、その結果を報告しました。この調査は977名の「ファンくる」会員を対象に実施され、調査対象者の性別は男性206名、女性771名となっています。

調査の目的と方法

本調査は、一般消費者の健康志向調味料の購入状況や理由、購入場所を明らかにすることを目的として行われました。調査期間は2025年10月2日から10月15日まで設定され、インターネットを通じて広く求められた意見が集められました。全44問の設定の中から、消費者がどのように健康志向の調味料を認識し、利用しているのかを詳細に探りました。

購入動向の概要

調査結果では、普段健康志向の調味料を購入していると答えた人は49%に達しました。その内訳は「積極的に購入している」と回答したのはわずか8%に対し、「時々購入している」と回答したのは41%であり、全体としては健康志向の調味料に一定の需要があることが見受けられます。特に注目すべきは、30代の世代が最も積極的にこれらの調味料を選んでいる点です。

購入理由と人気の調味料

健康志向の調味料を購入する主な理由について、82%が「健康維持・増進のため」と答えています。この結果は、多くの消費者が食生活を見直し、健康状態を意識していることを示しています。また、「ダイエットのため」とする回答も34%、さらには「体質・病気の改善のため」が32%という結果からも、見える健康ニーズの広がりがうかがえます。

購入場所と知識の発信源

健康志向の調味料を購入する際の大半は88%が「スーパー」を利用していることが明らかとなりました。これは、日常的な買い物でアクセスしやすい場所であるため、利用しやすさが購買に影響を与えていると考えられます。そして、現在購入している商品を認知するきっかけについては「店頭」が39%、次いで「SNS」が31%と、特にSNSを通じた情報発信の重要性が浮き彫りとなる結果となりました。

調査結果から見えてくること

今回の調査から、健康志向の調味料に対する消費者意識が高まりつつあることが明確に示されました。今後、健康志向の食品市場がさらに拡大する可能性が高いと言えるでしょう。一方で、SNSや店頭を介した商品の知名度が重要であり、メーカーや販売者にとってのファーストステップとして今後のマーケティング戦略に影響を与える要因となることが考えられます。

まとめ

健康志向の調味料の購入動向調査は、消費者が健康を意識していることを再確認する貴重なデータを提供しました。株式会社ファンくるは今後も、生活者の声を基にした調査を通じて、商品開発や消費者ニーズの変化に対応したサービスの提供を目指していくことでしょう。

この調査の詳細な結果やその他の分析が必要な方は、ぜひ株式会社ファンくるまでお問い合わせください。多様なニーズに応えるための情報が揃っています。