コロンバン原宿サロンで最高級シャインマスカットの贅沢パフェ登場

コロンバン原宿サロンで楽しむ最高級シャインマスカットパフェ

東京都渋谷区に位置するコロンバン原宿サロンでは、2025年9月1日から新たに「シャインマスカットパフェ」が販売されます。このパフェは、長野県のぶどう農園「岡木農園」から直送された最高級のシャインマスカットを使用しており、贅沢なひと品として注目を浴びています。

贅沢な素材で織りなす深い味わい

このパフェには、8粒のシャインマスカットがふんだんに使われています。太陽の光をたっぷりと浴びて育ったこの果実は、外側のパリっとした食感と、内側の甘みのバランスが絶妙です。口いっぱいに広がる芳醇な香りは、食欲をそそること間違いなしです。その上、フランス・ロレーヌ産の塩を使用したミルクアイスとの組み合わせがまた絶品。さらに、スパークリングワインのジュレがアクセントとなり、全体の味わいを一層引き立てています。

自家製のレモンカードやラズベリーソースも添えられており、クランチ感のあるアーモンドチュイルやサクサクとしたシリアルが加わることで、口の中での味わいが次々と変わります。この多様な食感と味わいの織り成しは、一口ごとに新しい発見があり、食べ進めるのが楽しくなることでしょう。

コロンバン原宿サロンについて

コロンバン原宿サロンは、東京都渋谷区神宮前に位置し、近隣の明治神宮前駅や原宿駅から徒歩数分という便利なアクセスを誇ります。サロンの営業時間は、月曜日から土曜日が10時から21時まで、日曜日と祝日は10時から20時まで営業しており、年中無休。店内は44席、テラスには12席が設けられており、心地よい空間でゆったりと食事を楽しむことができます。

この店舗の電話番号は03-6450-5175で、事前の予約や問い合わせにも対応しています。

岡木農園の豊かな歴史

シャインマスカットの生産元である岡木農園は、長野県の須坂市に位置し、大正時代から続いている伝統あるぶどう専門農家です。農園では、シャインマスカットの他にもナガノパープルやクイーンルージュといった多様なぶどうを栽培しています。その栽培方法は、一本の木から収穫するぶどうの数を厳選して厳守することで、質の高さを確保しています。

岡木農園は、国内外でその品質が高く評価されており、有名なデパートやホテルでもその果実が多く用いられています。長野オリンピックの際には、各国の要人がこの農園を訪問しぶどう狩りを楽しんだことでも知られ、その信頼性と実績は確固たるものです。