家庭で楽しむ炊き立てご飯！新商品「カセットガス炊飯器PROGOHAN」の魅力

家庭で手軽に直火の美味しさを体感できる

岩谷産業株式会社が新たに発表した「カセットガス炊飯器PROGOHAN」は、家庭でリアルな直火のご飯を楽しめる製品です。この最新の炊飯器は、特に直火ならではの力強い加熱によって、お米の持つ甘みや香りを最大限に引き出すことができます。冷めても美味しく、古米や海外米も簡単に絶品のご飯に変えることができる点が特徴です。また、炊飯は自動で行われ、最大5合が約18分で炊けるという素早さも魅力。白米はもちろん、炊き込みご飯も楽しめます。

直火の魅力と自動炊飯の利便性

「PROGOHAN」の大きな特長は、強力な直火による高火力です。これにより、釜全体が均一に加熱され、お米のデンプンが効率よくα化します。結果、ふっくらとしたツヤのあるご飯が完成します。具体的には、1合の場合、12分で炊き上がり、1本のガス缶で最大19回の炊飯が可能です。炊飯前にお米を30分以上浸水させることと、炊飯後に15分蒸らすことで、さらに美味しさが際立ちます。

火力調節が不要で、簡単に使える自動炊飯機能も見逃せません。点火レバーを押すだけで手間がかからず、炊き上がるとマグネットセンサーが働いて自動消火します。このため、失敗することなく、いつでも美味しいご飯が楽しめます。

ポータブル設計と便利な使用シーン

「PROGOHAN」はカセットガス式で電源不要のため、屋内外を問わず軽々と持ち運ぶことができます。アウトドアでの使用や、災害時など、様々なシチュエーションで活躍するのがこの炊飯器の魅力です。使いやすいハンドル付きで、どこでも美味しいご飯を作ることができます。

デザインとセットオプション

デザインもこだわりが詰まっています。洗練されたレザートーン調の表面は、キッチンだけでなく食卓にも自然に調和し、見た目にも美しい製品です。また、炊き立てのご飯をより長く楽しむために、HARIO製の「ご飯釜のおひつ」とセットで販売されています。このおひつは、美味しさを保つ吸水性のある陶器で、電子レンジで温め直す際に水分を放出し、ふっくらとしたご飯を維持します。