ホテルメトロポリタン「イヤーエンドスペシャルビュッフェ」で年の終わりを味わう

年末の特別なひとときを「イヤーエンドスペシャルビュッフェ」で

東京・豊島区のホテルメトロポリタンにて、オールデイダイニング『クロスダイン』が開催する『イヤーエンドアスペシャルビュッフェ』が、2025年12月1日から31日の間、多彩な料理を取り揃え、皆さまの訪問をお待ちしています。特に、12月の年末を迎えるにあたり、自分自身へのご褒美や親しい友人、家族との楽しい集まりに最適なプランとなっております。

豪華メニューの数々

このビュッフェでは、伝統的な料理から季節の食材を駆使したメニューまで、幅広いラインナップが楽しめます。特に、『ジューシーローストビーフ低温調理64℃仕上げ』は目の前で取り分けられ、肉の旨みを引き立てた逸品となっています。お肉のジューシーさと柔らかさを楽しめるこの料理は、まさにビュッフェの目玉です。

また、シェフが手がけた『スパゲッティーニ・バーニャカウダ』は、旬の食材で仕上げたもので、にんにくとアンチョビがバランス良く融合したコク深い一皿です。これに合わせて提供される『タコと柑橘のセヴィチェ』は、爽やかな酸味が楽しめる、誰もが喜ぶおしゃれな前菜です。

和・洋・中、デザートまで

日本料理では、鮪と葱を使った『ねぎま鍋』が心温まる滋味深い味わいを提供します。冬の厳しい寒さから身体をほっこり温めてくれる一品です。そして、特製の『海鮮貝だし汁で味わう東京野菜と仔羊のしゃぶしゃぶ』も特別メニューとして登場。

中国料理では、『牛肉と冬野菜のオイスター炒め』や『よだれ鶏』がラインナップに加わっており、香ばしさと旨みが詰まった料理が食欲をそそります。さらに、白麻婆豆腐は鶏だしを使用した優しい味わいで、どなたでもお楽しみいただける一品です。

そして、ビュッフェのフィナーレを飾るためのスイーツも忘れてはなりません。ピスタチオが香るパンナコッタや、苺で仕上げられた杏仁豆腐など、見た目にも美しいデザートが揃います。特に、ディナー限定の『苺のモンブラン』は、贅沢なひと時を演出してくれることでしょう。

ビュッフェの詳細とご予約について

この特別なビュッフェは、ランチとディナーの2つの時間帯で楽しむことができ、予約は必須です。
ランチは平日11:30～14:30、土日祝は100分の時間制で、ディナーは6:00～21:00まで。詳しくは、クロスダインの公式ウェブサイト又は予約専用ダイヤル（03-3980-4040）まで。
料金はランチが大人￥4,500から、ディナーが大人￥5,000からとお手頃です。

最初から最後まで楽しめる『イヤーエンドスペシャルビュッフェ』で、今年の締めくくりを華やかに演出してみてはいかがでしょうか。心に残る特別な思い出を、ホテルメトロポリタンでお過ごしいただければ嬉しく思います。