夏の特別コースで味わう黒毛和牛とオマール海老の贅沢

夏限定の特別コースで贅沢を楽しむ

町田市に位置する「薪焼ステーキコケット」では、2026年の夏に向けて、豪華な食材を取り入れた特別なコースを設けています。このコースは、6月2日から8月30日までの期間限定で、厳選された黒毛和牛と濃厚なオマール海老をメインに楽しむことができます。

和牛とオマール海老が織りなす出会い

この特別なコースの主役である黒毛和牛は、その豊かな旨みと極上の脂により、口の中でとろけるような食感を実現しています。また、オマール海老は、特有の甘みと香ばしさがあり、濃厚でプリッとした食感が特徴です。山と海の恵みを同時に楽しむ贅沢なひとときとなっており、これが夏の間だけの特別体験であることは間違いありません。

薪火調理の魅力

農産物の収穫期とともに、薪焼ステーキコケットでは薪火を使った調理法が強調されています。この方式では、遠赤外線による柔らかな火入れを利用し、素材本来の味わいを引き出しています。さらに、ほのかな燻香が加わることで、肉と海の恵みが織りなす奥行きのある味わいが楽しめます。

その日の特別メニュー

このコースでは、まず前菜の盛り合わせから始まり、続いてフォワグラのシガー仕立てが提供されます。次に、オマール海老のローストと、メインには黒毛和牛肩サンカク肉の薪焼ステーキが登場します。最後には、本日のデザートと共に、武相ブレンドコーヒーまたは秦野わさびや茶園和紅茶で締めくくります。

特別なひとときを演出

このコースは特に記念日や大切なひとときにぴったりです。「薪焼ステーキコケット」では、豪華な食材とともに、五感を使って夏を感じる贅沢を提供しています。限られた期間中だけの体験なので、早めのご予約をお勧めします。

店舗のご紹介

薪焼ステーキコケットは、厳選された食材を用い、薪火調理を通じてその魅力を引き出しているステーキハウスです。多くのお客様に愛されるこのレストランでは、特別なディナーや接待のシーンにも対応できる素晴らしい空間が整っており、記念日のお祝いにもぴったりです。

予約について

この素晴らしい夏限定コースは、1名様12,000円（税込・サービス料別）で提供されています。予約はウェブサイトから簡単に行えるので、早めにご利用を検討してみてください。営業時間は夕方5時から夜11時までで、ラストオーダーは9時となっています。定休日は月曜日です。

ダイニングの仕上げには、町田市で特別な食材と繊細な料理を楽しむという贅沢な選択肢が待っています。この夏を逃さず、ぜひ「薪焼ステーキコケット」で忘れられない瞬間をお過ごしください。