群馬・爆じゅう餃子 GYO-TENがジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞！

群馬の誇り、爆じゅう餃子が栄誉のグランプリ受賞

群馬県に位置する餃子専門店「爆じゅう餃子 GYO-TEN」が、この度「ジャパン・フード・セレクション」第91回食品・飲料部門で最高評価のグランプリを受賞しました。この賞は、食の専門家で構成される一般社団法人日本フードアナリスト協会によって選出され、23,000人のフードアナリストが審査に参加する日本初の食品評価制度です。

爆じゅう餃子の特長

その名の通り、圧倒的なボリュームとそこから溢れ出す肉汁が特長の「爆じゅう餃子」。この餃子は、厳選された国産のキャベツと豚肉を使用し、長年にわたり試行錯誤の末に生み出された絶妙な調合で、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。創業当初からの手包みへのこだわりもあり、見た目にも美しい一品に仕上がっています。

群馬県内においては、太田市とみどり市大間々に店舗を展開しており、さらに関東全域において65か所のコンビニやセレクトショップで冷凍餃子を販売しています。また、自社のオンラインショップを通じて、全国への発送も行っています。こうした展開により、すでに300万個以上の累計販売数を記録する人気商品となっています。

ジャパン・フード・セレクション受賞の理由

「爆じゅう餃子」が高評価を得た理由はいくつかあります。まず、通常の餃子に比べてそのサイズが約2倍であることや、頬張るとあふれ出すジューシーな肉汁は食べる人を魅了します。さらに、具材の味付けも絶妙で、そのままでも美味しく食べられる点が評価されました。また、YouTubeで作り方や味わい方を紹介する動画が視聴できることもあり、顧客からの支持を受けています。まさに「手作り餃子の良さ」と「冷凍品としての便利さ」を兼ね備えた商品です。

商品のバリエーション

爆じゅう餃子 GYO-TENでは、代表的な「爆じゅう餃子」以外にも、「海老餃子」「しそ餃子」「カレー餃子」「辛口餃子」といった多彩なバリエーションを取り揃えています。これにより、様々な好みに応じた選択が可能となっています。どれも、冷凍餃子と焼き餃子の形で提供されており、店内飲食だけでなく、テイクアウトや贈答用にも利用されています。