日本酒好き必見！オリエンタルホテル福岡の贅沢な秋の祭典

オリエンタルホテル福岡で日本酒の祭典

福岡市博多区に位置する「オリエンタルホテル福岡博多ステーション」では、2025年11月1日（土）に「第66回日本酒の会秋の感謝祭」が開催されます。この催しは、実績に裏打ちされた66回目となるもので、福岡県と佐賀県から個性豊かな3つの酒蔵が参加し、特別な日本酒を楽しめる貴重な機会です。

酒蔵からの厳選6銘柄

当日は、福岡県の「大里酒造」からは「K NEXT」と「黒田武士凛」が、同じく福岡県の「七曜酒造」からは「ゆうま」と「トンっ」、そして佐賀県の「佐嘉酒造」からは「佐嘉純米吟醸」と「窓乃梅純米吟醸」の全6銘柄が提供されます。参加者は、酒蔵の造り手による貴重な話を聞きながら、その魅力的な日本酒を思う存分味わうことができます。

和食料理長が手掛ける特別な会席

日本酒に合わせて、和食料理長が考案した特別会席も用意されています。コースは、珍しい食材や旬の味覚が満載で、参加者を舌鼓で楽しませます。「わさび枝豆」や、千葉成田産の「おおまさりの塩茹で」、さらには「菊菜と松茸の菊花浸し」といった季節感あふれる一品から始まり、豪華な「対馬産生鮪」や「金目鯛炙り」のお造り、さらには揚げたての串揚げが続きます。

一般的にはなかなか叶わない高級食材に贅沢にかけられた料理、一皿一皿が日本酒とのペアリングを徹底的に考えられたもの。国産牛ほほ肉の煮込みや、秋刀魚の塩焼き、そして写真映えする抹茶クレームブリュレが目を楽しませることでしょう。料理長の手によるこれらの料理は、まさに技術と心のこもった逸品です。

イベントの詳細

この貴重な会は、場所をオリエンタルホテルの3F大宴会場「YAMAKASA」で開催します。時間は19:00から21:00までの120分間で、大人料金10,000円（税込）で完全予約制。参加したい方は事前に申し込む必要がありますので、予約はお早めに。

参加者の特権

このイベントには、酒蔵の蔵人が参加し、直接日本酒についての深い知識や製造過程について話を聞くことができます。日本酒ファンにとって、この機会は貴重な体験になるでしょう。お酒と食に囲まれ、豊かな秋の夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

オリエンタルホテル福岡の秋の感謝祭。この特別な夜を共に過ごし、秋の味覚を心ゆくまで楽しみましょう。

予約・問い合わせ

詳細や予約については、オリエンタルホテル福岡のウェブサイト（こちら）や、レストラン予約課へお電話（TEL: 092-461-2101）でのお問い合わせが可能です。

ホテルの概要

オリエンタルホテル福岡博多ステーションは、JR博多駅からも近く、地下鉄福岡空港からもわずか5分で到着。快適な客室に加えて、特別なアメニティやフィットネス施設も完備されており、都市の喧騒を忘れさせてくれます。

この秋、オリエンタルホテル福岡での日本酒の会に参加して、日本酒の魅力を再発見する素晴らしい体験をお楽しみください。