ファミリーマートが注目の取り組みを開始
株式会社ファミリーマートは、食品ロス削減に向けた新たな施策として、「涙目シール」を導入します。このシールは、おむすびや弁当などの中食商品の値下げ価格に添えられており、涙目のキャラクターやメッセージが描かれています。この取り組みは、来春から全国で展開される予定で、実証実験の結果も好評です。
実証実験の成功とは
2024年10月30日から始まった実証実験では、東京都と神奈川県の一部店舗にて実施されました。涙目の絵柄や「たすけてください」とあしらったメッセージによって、商品の購入率が5ポイントも上昇し、心理的なアプローチが顧客の行動に影響を与えることが証明されました。
ヒアリング調査では、購入者から「キャラクターが泣いていたので思わず手に取った」や「食品ロスに興味があったので購入した」との声が寄せられ、涙目シールの効果が裏付けられました。このようなリアルなフィードバックにより、全国展開が決定されたのです。
環境へのコミットメント
ファミリーマートは、「ファミマecoビジョン2050」と呼ばれる中長期目標を設定し、食品ロスの削減に強く取り組んでいます。これまでにも商品包装の改良や、発注精度の向上、さらには「てまえどり」などの戦略を通じて、持続可能な環境を作る努力を続けてきました。
2021年7月から導入された「ファミマのエコ割システム」では、賞味期限が迫った食品に事前に値下げシールを貼ることで、顧客が気軽に手に取りやすくし、食品ロスの減少に寄与しています。
目標はより高いところへ
食品ロス削減に向けて、ファミリーマートは2023年度に26.3%の削減を計画していましたが、実績はなんと28.9%に達しました。この結果は計画を上回る成果であり、今後も2030年には50%、2050年には80%の削減を目指しています。新しい取り組みを導入することで、より多くの消費者とともに、食品ロスを減らす努力を続けていく意向を示しています。
まとめ
食品ロス削減は私たちの未来にとって重要なテーマです。ファミリーマートの涙目シールは、楽しく、かつインパクトを持ったアプローチでこの課題に立ち向かっています。今後、この取り組みが全国に広がり、消費者の意識を高めることが期待されます。こうした革新的な取り組みが、日本全体の食品ロス削減に寄与することを願っています。