春の訪れを告げる！芝浦食肉の新菜メニューで美味しいひとときを。

春の訪れを告げる！

暖かい春の風が感じられるこの季節、芝浦食肉と関根精肉店では新たな春のメニューが登場します。2026年3月11日から始まるこの新メニューは、旬の食材である新玉ねぎや新じゃがをふんだんに使用し、料理を一層引き立てています。これまでのメニューに新たな風を吹き込むラインナップをぜひご紹介します。

大とろホルモン鉄板焼～新玉と豚バラの生姜焼き

まず目を引くのは「大とろホルモン鉄板焼き～新玉と豚バラの生姜焼き」です。1,100円で提供されるこの一品は、甘い新玉ねぎを丸ごと1個贅沢に使用し、豚バラ肉と組み合わせて仕立てています。ぷるぷるの大とろホルモン、ジューシーな豚バラ、そして瑞々しい新玉ねぎが一体となったボリュームたっぷりの味わいが特徴です。また、鉄板焼きに鍵となるニラの香りも相まって、五感で楽しむことのできる料理に仕上がっています。なお、こちらのメニューは2人前からの注文に限られていますので、友人や家族と一緒に楽しむのがおすすめです。

〆に最適な鹿沼のニラ焼きそば

次にご紹介するのは、「鹿沼のニラ焼きそば」。770円で提供されるこのメニューは、大とろホルモン鉄板焼きで使用される鹿沼のニラを使用しています。肉厚なニラは焼きそばとも絶妙に絡み、残った生姜焼きのタレとともに堪能できる一皿に仕上げています。甘さと食感が際立つ春の味を味わいながら、満足感を得られること間違いなしです。

新玉のり塩フリットで春の味覚を楽しむ

続いて、新玉のり塩フリットも試してみてください。550円で提供されるこのメニューは、優しい甘さの新玉を磯部揚げ風に仕上げたもの。サクッとした軽い衣の中から溢れ出す新玉の甘味が口の中で広がります。ついつい手が伸びるスナック感覚で、つい食べ過ぎてしまいそうです。

自家製水菜のわさび漬け

箸休めには、自家製水菜のわさび漬け（418円）もおすすめ。水菜のシャキシャキとした食感と、わさびの爽やかな香りが春の空気を感じさせてくれます。さっぱりとした味わいが食事の合間にぴったりです。

新じゃがジャーマンポテトとてりたまトロとんテキ

さらに、新じゃがを使用したジャーマンポテト（605円）や、特製ソースで焼き上げたてりたまトロとんテキ（880円）も見逃せません。スパイシーな味わいのジャーマンポテトと、温泉たまごのコクが絶妙に絡むとんテキは、食欲をそそること間違いなしです。

まとめ

春の新メニューとともに、芝浦食肉・関根精肉店に足を運んでみてはいかがでしょうか。ぷるぷるの大とろホルモンと旬の食材を組みわせた充実したラインナップで、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。春の気候の中、素敵なひとときを楽しんでください。ぜひ、心もお腹も満たされる食体験をお楽しみください。

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